年轻人的时尚化
除了中产阶层,还有一部分人群值得酒业重视并为他们及时调整战略,他们就是中国社会开始出现的从来没有受过穷的80后和90后。
对这代人有各种各样不同的描述,但是他们有一个共同的特点,都是独生子女。中国家庭过去都会有三、四个孩子,但是现在中国经历了少子化的过程,每家都只有一个“宝贝”。这个孩子对整个家庭来说具有无限的意义,过去粗放的喂养和随意抽耳光已经不适用。“现在北京大学的老师说话重一点都不行。以前北大老师可以严厉地批评学生,现在根本就不敢批评学生。因为你一批评他,他就会上楼,想往下跳,这时候老师的精神就该崩溃了,所有老师谁都担不起这样的责任。这些孩子太脆弱,每个家庭只有一个孩子,他们又生活在中国历史上最富裕的时代。”张颐武说,所以这些人的出现也一定程度地改变了消费。
中国社会进入消费主义,这在80后和90后身上表现得十分明显。80后和90后是中国历史上最开放和具有国际眼光的一代,但是他们所关注的问题跟他们父辈们的不太一样 。他们关注动物权利、环保这些东西,这是过去我们所不了解的。现在高速公路上开着奔驰车的年轻人冲到运狗车前去截车。“还有,药厂活熊取胆事件。你会发现80后的年轻人写的报道跟我们想象的完全不一样。他说‘去了那儿以后,觉得那个熊是多么的痛苦,熊的手轻轻地放到我的肩上,说为我说话吧!’他们关心个体的体验比关心社会要重,关心财富的消费,花的钱比挣的多。所以,这一代人成长起来以后,我觉得白酒文化现在面临着一个很深的鸿沟,不能说断层,因为中国的文化这些年来并没有断层,只能说是一个鸿沟,和白酒之间疏而不清。80后和90后觉得白酒是老的、刻板的文化,这对白酒的未来形成了严峻的挑战,就是白酒怎么时尚化。怎么让80后、90后进入这个文化视野,这是以后工作的重点。”
比如白酒广告,一定是中年的男人,最好是唐国强那种类型的,一出来就是很大的架子。酒企广告中出现的都是沉稳的、穿着西装的中年人,彰显着权威、权力和庄严。这时,就出现一个尴尬的问题:酒业和年轻人之间怎么沟通对话?让80后、90后怎么接受中国白酒?
“我小时候,父亲拿着筷子给我蘸一点酒;但是,现在我不敢再像那样给我儿子蘸酒。这时,怎么让年轻人传承文化,白酒怎么变得年轻亮丽,让它能够被年轻一代了解。80后是‘尿不湿’的一代,现在,他们已经30多岁,已经结婚生子,成为了社会栋梁。2012年7月,90后的第一批大学生已经毕业,他们以后会成为中国的未来。而白酒并没有对这个‘未来’做出一个坚定的承诺,怎么创造自己美好的未来,和这些人之间有怎样的沟通交流机会,让他们能够喜欢这个酒,这个是目前工作的重中之重。以前白酒经常摆出高高在上的姿态,权威的姿态。我们讲的历史不是将军的辉煌,就是文人、高人的风雅,很难与流行和时尚保持密切的联系。即便用歌手代言,也是用上世纪80年代出名的歌手,这个时间之后的就不敢再用。酒企虽然赞助了各种各样的活动,但是怎样和年轻一代人产生趣味共鸣,这才是重大的挑战。”张颐武强调说。