杜康:深植传统,风靡于世(3)

2013-5-10 15:44:48 《华夏酒报》 刘保建 评论(0人参与)


     祭拜人文始祖轩辕黄帝的盛典,是中国传统祭拜活动中的重要内容。每年农历三月初三,国务院侨务办公室、国务院台湾事务办公室、河南省人民政府联合其他单位都会在河南省郑州市下辖新郑市举行一场吸引全球华人关注的大典。

     为了能彰显对祭祀人文始祖的虔敬态度,盛典主办方极其推崇庄重的仪式,讲究选择的祭祀物品的品质和人文底蕴。在对供奉用酒的选择上,具有文化底蕴的美酒,往往会成为黄帝祭祀用品的首选。这导致了每年的供奉用酒都会成为国内知名白酒企业抢夺的焦点。

     杜康因为文化的优势,是此项活动供奉用酒不二选择。这与活动主办方的想法不谋而合。

     2013年4月9日,癸巳年黄帝故里拜祖大典新闻发布会上,黄帝故里拜祖大典组委会办公室副主任任大同向公众揭晓,今年唯一的供奉用酒是酒祖杜康。而这已经是自去年豫酒摘得黄帝故里拜祖大典指定供奉用酒之后的第二次,酒祖杜康再次代表天下美酒担当祭祀中华人文始祖黄帝的主角。

     “早在5000年前的黄帝时期,杜康以秫酒之法酿成杜康酒,就将其进献给三皇之一的黄帝享用。数千年来,杜康酒不仅因为曹操‘何以解忧,唯有杜康’的千古感慨,为海内外华人皆知,还享有‘天下第一美酒’的盛誉,被多个朝代的君王封为御酒、贡酒,以及祭拜天地和先祖的首选用酒。”任大同解释说,“综合考量所有入选品牌的历史底蕴和近几年在文化上的表现力度等因素,我们最终选择酒祖杜康作为祭拜黄帝的指定供奉用酒。”

依托杜康文化引领复兴

     时至今日,无数的电视剧、电影在剧情发展中都会出现“唯有杜康”的信息,很多人以为是杜康控股公司植入的软性广告。其实杜康公司的人也不知道这种情况的发生。

     杜康拥有无数品牌羡慕的文化底蕴,这一点在吴书青看来无疑是非常重要的。他嘴边经常挂着一句话:“不是我们做的比别人有多好,而是我们比较幸运地拥有了‘杜康’这样一个文化,这才是最重要的。”

     吴书青也倾向于把杜康控股公司近几年发展非常快的原因,归结于杜康文化作为企业一种强大的核心和灵魂焕发出的力量。“如果我们运作的是别的品
牌,可能也会成长,但结果不会有这样的速度。”

     据苗国军透露,杜康文化这种知名度和影响力,极大地影响了公司的发展战略。由于是历史上最为悠久、文化最为厚重的中华历史文化名酒,杜康的发展目标从一开始就不仅限于放眼河南市场,而是剑指天下。

     近两年杜康销售的产品遍及全国大部分地区,杜康控股公司针对任何一个地方的经销商,都会给予一定的政策支持,甚至包括进军国外市场。吴书青说:“他们之所以敢这样做,一部分原因要归功于他们对杜康文化传播力的自信,另一个重要的原因是对杜康文化几千年的沉淀高度自信。杜康造酒的故事,目前已经有了一些确凿的数据。在《中华大辞典》里,对杜康的解释就是,古代中造酒人,善于造酒。在明朝的《本草纲目》中,李时珍已经确切地说酒是杜康酿造。”

  吴书青表示,还有一个高度让他们激动不已,就是自古以来对杜康和杜康酒进行描述的人,都是有思想和文化高度的人。

     “比如说三国的曹操,唐朝的杜甫,北宋哲学家邵雍。而在当代,周恩来总理提出‘复兴杜康,为国争光’,包括两会期间时任河南省季书记的卢展工三次推介杜康,众多的名人对杜康的宣传,使杜康文化能够拥有现在的高度。”

     对于吴书青的“杜康文化是一座高山”之论,苗国军也有相同的见解。“中国很多传统文化,比如杜康文化,在古代已经达到了难以企及的高度,甚至达到了巅峰,我们现代人,或者说我们这代人是不可能超越的。而我们这代人要做的,只要攀登上一点就够了。”

     目前,随着杜康管理层蓬勃起来的复兴雄心,他们将杜康酒窖和杜康仙庄开发成具有营销体验的文化场所,展示杜康文化的渊源和积淀,供游人参观。

     不过,吴书青认为,他们在文化方面做的工作还远远不够,“杜康在中国历史上已经延续几千年,不管是文化层面还是经济层面,都具有深厚的文化底蕴。但问题是怎么把它做好?在产品、品牌传播上怎么体现,能够让它看得见、摸得着,真正与消费者产生共鸣,这是一个很大的课题。”

     按照吴书青的想法,杜康在如今的酒业发展形势中,凭借其拥有的文化厚度赢来了复兴的机会。“未来我认为企业文化没有高度、厚度和底蕴,会经受很大的市场考验。而且近年来,白酒的发展形势从过去的黄金十年走向更加健康、理性的阶段,一家具备传统文化底蕴的白酒企业,是能在这种形势下复兴的。而杜康的发展思路是,依托杜康文化引领企业复兴。”



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