
中国人喜欢喝茶,但是外国人对于茶的印象同中国人对于干红的印象相差无几,所以很多的外国人会选择红茶,因为红茶甜润,很多外国人喝红茶时还会加糖,以平衡苦涩的口感。中国人会觉得不可思议,可能也像外国人看中国人往干红葡萄酒里面加糖一样。
目前大多数顶级葡萄酒都是以干红或干白的形式出现,这在很大程度上是因为干型葡萄酒更能够最大限度地衬托出葡萄酒的果香和风土特色,体味葡萄酒的最精妙之处。如果从葡萄酒对于人的亲和力来说,那么甜葡萄酒的亲和力一定会比干型葡萄酒的亲和力更大。
葡萄酒的世界丰富多彩,各种各样的风格也正是葡萄酒的魅力所在,我们大可不必盲目地去崇拜那些好酒,也大可不必强求自己去喜欢那些专家、学者所喜欢的葡萄酒,因为你可能会认为那些葡萄酒难以入口。其实,只有选择最适合自己口感和风格的葡萄酒,葡萄酒的价值才能够真正体现,这些葡萄酒对您来说,才是真正的“好酒”。