劲酒品质之旅的源头可以追溯到原材料基地。从1998年开始,劲牌公司先后投入巨资,按照李时珍《本草纲目》所记载的中药材原产地,在宁夏、甘肃、河南、吉林等地设立了14个中药材直供基地,并与当地药农签订合约以确保药材质量,全部按照GAP(中药材生产质量管理规范)标准体系指导种植和采收。劲牌公司还将“中药指纹图谱”检测技术创新应用到中药材的选收过程中,对原料来源严格把关,多年以来始终坚持“产非其地,采非其时”的药材原料坚决不用。扎实的基地建设不仅保障了产品品质,更打破了中药材原料供应的瓶颈,使企业有充足资源储备去拓展更广阔的市场空间。
同样道理,劲牌公司还不断强化自主酿造原酒的能力,先后投资11.7亿元,在当地的幕阜山脉建立了四座大型的酿酒生态园,酿酒水源采用幕阜山脉的深山溶洞水,整体水质达到了天然饮用矿泉水标准,洁净的生态环境保证了劲牌产品所用原酒的高品质。
随后,劲酒品质之旅来到下一站——现代化的保健酒生产基地。2005年,劲牌公司按照GMP标准建成了中国最大的保健酒生产基地,并在同年通过了GMP认证,成功将真空带式干燥技术、热回流提取技术等一批先进的中药现代化技术应用到保健酒的生产中,同时采用10万级无菌灌装,实现了生产流程的自动化,整体技术水平处于国内领先地位。
为了提高劲酒生产的透明度和开放性,让公众深入了解劲酒的生产工艺,提升消费信心,劲牌公司每年都会邀请数万名消费者亲自参观劲酒的生产全过程。当然,还有前文所提到的生产场景网络直播,任何关心劲酒的消费者都可在网上实时浏览劲酒生产的各个环节。
经过这段高科技、透明化的生产基地之旅,劲酒终于要踏上去往市场的道路了。多年以来,劲牌公司始终对市场严格管控,采取厂家控制为主、经销商配合为辅,厂家办事处深入二级市场的深度分销策略,并且取消了“逐级代理”的分销模式,对经销商不分大小户,实行平行管理,确保各地经销商公平地赚取利润,渠道商利润稳定而有保障,使窜货、假酒等没有立足之地。
的确,高品质的劲酒产品要顺利到达消费者手中,杜绝假冒产品的冲击,就必须要有一条同样高质量的市场通道。
劲酒在扎实做好生产基础的同时并没有忽视这一点,通过与经销商伙伴的紧密合作,共求发展,劲酒产品沿着这条安全、快捷的市场通道,源源文章来源华夏酒报不断供给到大众餐桌上,为广大消费者带来了舒适体验和健康享受。至此,一瓶劲酒的品质之旅也圆满地进入尾声。
做“标准”的领先者
目前,我国保健酒市场整体规模已超过130亿元,且保持着30%左右的年均增长速度,成为继白酒、葡萄酒、啤酒之后国内酒业的第4大市场板块。而作为保健酒行业的领军品牌,劲酒在2012年销售额突破56亿元,以较为显著的优势领跑整个行业。
但对于这种领先优势,劲酒显然并不满足,而是更加期待通过自身的引领、表率作用,带动整个保健酒行业持续发展、做强做大。毕竟,从整个酒类市场的消费规模来看,保健酒所占比例还极其有限,在很多消费者心目中,其品牌影响力,包括在社会交际场合所发挥的作用也相对薄弱。如何让保健酒深入人心,如何让更多消费者认可保健酒的独特价值,从而做大整个行业的蛋糕,这才是劲酒所追求的目标。基于此,劲酒非常注重“标准”的制定、应用和升级,希望通过“标准”优势,树立保健酒的行业形象、市场口碑乃至社会公信力,为企业及行业铺设一条宽阔、坚实的未来发展道路。