资源再生
曾有一个著名的寓言:没有狼群威胁的羊群,生命力会减弱。在今天,诸多经济领域,都在不谋而合地大谈特谈“竞合”的思维:在竞争中取得合作,借此推动整个行业的振兴和发展。据悉,劲酒销售经理,曾在公开场合透露其营销战略:不称王、不称霸,鼓励与同行一起发展。
遵照这一行业特性,史玉柱介入酒行业,必须采取、接纳着竞合思维。但史玉柱的一贯操作策略,被认定是不按游戏规则出牌,“往往在最热的时候的把产品卖掉,然后再操盘另一领域的产品。”
然而,专家认为,他如像操作保健品那样,过分炒作产品保健概念,不从产品质量上下功夫,那么史玉柱就是一个搅局者,会给保健酒声誉带来负面影响,也直接威胁到他的切身利益。
一酒类媒体记者,有着与酒界人士一样的观望态度,“做脑白金,史玉柱可以恶俗。但保健酒走恶俗路线,容易遭人排斥。因为恶俗的保健酒所有的功效都跟‘性’有关,现在也有以‘伟哥酒’、‘金枪不倒酒’名义哗众取宠的保健酒,给消费者的感觉并不良好”。
蓝哥智洋国际行销顾问机构首席顾问于斐指出:保健酒营销并不是白酒营销或者保健品营销方法的简单移植,必须兼顾酒与保健品两者的特性,把持好两者的平衡,反之,保健酒则会沦入非驴非马的尴尬境地。
很显然,史玉柱即使擅长保健品领域的见招拆招,但他也需要面临产品开发、产品定位的基础性难题。
“尤其是今天的消费者理性回归,保健酒企业的深度觉醒,产品如何与消费者细分化的需求做出有效对接,这是在竞争白热化的酒水市场上运作成功的致胜法宝。”张学军说。
做好产品是基础,张学军始终认为,“你再能造势,在品质上不过硬,那就很麻烦,现在消费者对‘保健’二字死揪不放。”
据了解,中国保健协会曾在《保健食品注册管理办法》中有所规定:保健酒将和药品一样,在生产车间、成品库房、厂区环境等硬件设施方面有严格规定,厂家须通过GMP或GAP认证才能生产和销售。
虽然需要如此专业和规范的流程,但五粮液作为中国酒类最好的企业之一,在消费者心目中有着值得信赖的口碑和美誉度。“五粮液负责生产的产品应该没问题,但如何做出自己的个性,与同类产品有效区隔,这很关键。尤其是对子品牌庞杂、数量繁多的五粮液来说,开发产品越多,面临的区隔工作难度就越大。”张学军强调。
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