既然是走礼品路线,商超连锁终端无疑是首选;其次应该是流通终端(名烟名酒店等);再其次应该是餐饮终端。如果是这个终端布局结构,那黄金酒的产品系列就不可能仅仅是现有的两款产品,零售价分别是:128元/瓶,298元/瓶。不同终端渠道,对应的是不同的主打产品。
就目前黄金酒仅有两款产品依赖单一终端渠道(商超)孤军奋战,而流通和餐饮终端渠道不能鼎力相助的情况看,黄金酒的投入和产出,在短时间内将很难到达平衡。
这背后的根本原因在于经销商的利润空间。如果不具备诱惑性的利润空间,或者强有力的畅销产品拉动力(如茅五剑等畅销品牌效应拉动经销商其它产品的销售),经销商的意志和耐力是不会持久的。
但酒类产品运作商超终端有一个普遍现象,即:赢利率不高,但销量相对较好。那酒类运营商为什么还都甘于进行商超等零售系统的运作呢?
因为商超能走量的同时,有餐饮终端相对高利润的弥补。显然,黄金酒不具备畅销产品拉动力,那剩下的就只有利润空间了。但黄金酒仅靠零售单一终端(商超)渠道的支撑,能保证经销商的利润空间吗?即便是有20%的终端投入支持,相对于名目繁多的商超终端费用开支,以及黄金酒的经销商、代理商动辄百万元的投入回报,相比较其它酒品,确实不尽如人意。
路径依赖之三:策划
首先,销售体系。
黄金酒的销售管理系统似乎在刻意降低经销商的成本:经销商只负责汇款结算,铺市、促销推广等方面的工作则由巨人自有系统来完成——继续依赖保健品的操作模式。市场投入完全由巨人各地办事处自行掌握使用。
但无法回避的是,酒类经销商积累多年的人脉、商脉,却可能由于巨人自有销售队伍的介入而“闲置”。同时,在当地市场费用的使用上无话语权及经销商的微词,合作的基石还能稳固吗?
酒类产品一个极为重要的特性,就是消费者有时买你的酒,不是因为看了你产品的广告,而是看中你这个人。因此,调动起经销商的能动性在酒类产品的操作中颇为关键,而不是动辄就自己亲自操刀上阵。
黄金酒和诸路酒类枭雄的磨合,未来绝非坦途,我们拭目以待。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao
编辑:张怡
分享到: