郑州啤酒夜市竞争升级(2)

　　金星：激情做主 引领新一代

　　郑州啤市呈现南北割据的态势，奥克啤酒在市区北部洋味十足，南边则是金星的激情做主。

　　“从去年开始，金星就加大了对夜市的投入，较好的单个终端日销量为5000瓶以上，其中，3元—6元区间的金星新一代和金星纯生啤酒最为热销。”金星啤酒集团副总经理李京如是说。

　　在夜市终端上，金星全线产品都有稳定销量，金星小麦啤、金星菠萝啤、金星新一代、金星纯生啤酒等较受消费者欢迎，3元—6元区间的金星新一代和金星纯生啤酒是其中的主打产品。

　　经过连续多年的培育引导，金星啤酒的“年轻”、“激情”诉求已经渐入人心，在此基础上实现产品升级也就水到渠成了。

　　有营销人士认为，河南啤酒市场之所以长期处于低价竞争的环境下，固然有消费水平的影响，但大众消费心理才是真正的瓶颈。特别是像省会郑州这样的市场，夜市啤酒价格过去常年停留在2文章来源华夏酒报元/瓶左右，而现在3元/瓶的酒甚至更贵的酒都呈现显著上升势头，这说明当地市场消费能力完全有足够的上升空间去接纳高价啤酒，关键在于如何引导消费者接受新的产品定位和卖点。

　　这也是豫啤在近几年的升级过程中着力在做的一件事，金星新一代在今夏夜市上的走红正是引导工作所取得的成果。

　　维雪：今夏你最有“才”

　　在豫啤升级过程中，维雪的步子迈得比较早。2006年，借助于信阳菜在省会郑州的流行，维雪啤酒迅速抢占了省会市场这一战略制高点，“吃信阳菜，喝维雪啤酒”，成为当时很流行的一件事，其时，4元/瓶的维雪啤酒成为豫啤高端产品的主力军。

　　2007年12月，河南省第一瓶纯生啤酒在维雪下线，10元/瓶的价格令很多人替维雪捏了一把汗：习惯于花上十几元钱就拎一件啤酒的消费者能否适应“纯生”的高价位？这一提升是不是有点“冒进”了？

　　今夏，“维雪啤酒，你最有才”全省海选在商丘、濮阳、信阳、新乡、洛阳等城市先后举行，从7月2日开始，赛场将移师郑州，展开最终的复赛、决赛争夺，整个活动持续到7月26日。其实这已经不是“维雪啤酒，你最有才”的初演了，该活动始于2008年，给维雪啤酒积聚了相当高的人气。在上届基础上，今年这一活动再次升级，在全省范围铺开，仅在商丘和濮阳这两站，就有数百名身怀绝技的选手报名参赛，登台献艺，吸引了近万名市民到场观看。精彩的表演，激情的喝彩，充分诠释了维雪高端啤酒的独特魅力，也有力回答了之前关于维雪的疑问：通过全新创意的传播方式，让消费者认可维雪的品牌内涵，了解其产品的亮点所在，借此拉动市场消费。

　　如果说当年与信阳菜的“搭档”只能算是初级的、自发的资源整合，那2009年“维雪啤酒，你最有才”这一大型活动则是经过精心策划的，能产生长远品牌效益的资源综合利用。营销手法的升级为产品升级注入了强大动力，并带来了市场升级。

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