专访:张立明的名酒情结(1)

2009-7-22 8:46:58 《华夏酒报》 何冰 评论(0人参与)

  高月明的学生

  张立明做事很低调,低调到在互联网上几乎找不到他的只言片语。倒是他掌舵的“黑龙江省龙糖糖酒有限公司”有不少的点击率,因为这家公司几乎经营着所有的国家名酒。

  张立明办公室的办公桌后面墙上最高处挂有一个镜框,里边白纸黑字写着“黑龙江省酒文化大师”,授予单位是黑龙江省文化研究会。

  做酒几十年,张立明的各种头衔和获得的荣誉到底有多少,恐怕他自己都说不清楚,为什么单单对“酒文化大师”情有独钟?其不外乎几种可能:一是张立明认为自己是有大师级酒文化修养的做酒人;或是他觉得自己还没有达到这个水平,用这个来鞭策自己;再就是做酒一定要把酒文化放在最高处,这种高度往往决定做酒能否长远。

  对于《华夏酒报》记者的猜想,张立明抽了一口烟、喝了一口茶,笑了。他说,他是著名白酒专家高月明的学生。

  高月明曾对记者说过,他与张立明的父亲曾在一个锅里摸过勺子,是看着张立明做酒起家的。高月明很少说谁是自己的学生,但却笑着说张立明是黑龙江省卖酒卖得最好、做酒做得最真的学生。

  一杯茶,一支烟,一杯酒,张立明说,作为生活的一部分,每个人的感受肯定是不一样的。比如说烟,真正的享受是吸进去再吐出来后,留在口中那种爽快的感觉。而酒和茶就复杂得多,所以酒有酒道,茶有茶道,上升到“道”了,就变成了一种可以流传的文化习惯。

  张立明喜欢酒那种喝下去后回甜的感觉,当然了,开瓶的闻,举杯的看,也是一种享受。茶则是那种淡雅的清香,与大自然能融为一体。世人很少有拒绝香气诱惑的,但香气只是生活的一部分。张立明觉得,真正的幸福是享受卖酒的过程,享受金钱变成社会责任的过程。

  张立明是“玖基金”会的发起人之一。这个基金归属中国红十字基金会。
   
  年轻的酒科科长

  张立明是接父亲的班进入黑龙江省糖酒公司的。他说,刚上班的时候,因为年龄小,当了一名通讯员,跑腿学舌、买烟送水。他腿勤快,有眼力,爱学习,不久,就当上统计员,然后是计划员、出纳,最后到基层管理。凭着自己的拼搏和领导的培养,年轻轻的就当上了酒科的科长。

  回想走过的路,张立明印象最深的一件事,当属发表在《黑龙江日报》的一篇大块头文章。

  当时,各地争上啤酒,很快,整个黑龙江市场出现了乱象。如何治理?省里召开了轻工、工商、技术监督、商业等部门的研讨会,张立明代表商业系统做发言。参会前,张立明把自己的发言稿呈给领导批改,当时黑龙江省糖酒公司的一把手叫孟兆民,号称黑龙江省商业系统的一支笔。孟兆民看完后,拍拍他的肩膀说:“去吧!”怀着忐忑之心,张立明走上了讲台作了发言。《黑龙江日报》的一位老记者找到了他,不久,一篇署名“张立明”的大块头文章在《黑龙江日报》发出了。

  张立明说,这篇文章带给他的不是荣耀,却影响了他一辈子。他说他懂得了,人一定要自信,只有自信才会在自强、自立中不断完善自我,成就价值。至今,他还收藏着这份报纸。
     
  第一任董事长

  就在仕途一帆风顺时,改革之风却在一夜之间吹掉了整个糖酒系统一干领导的“乌纱帽”。天好像突然塌了,人都懵了。金饭碗没了,到哪去找铁饭碗、泥饭碗?

  离退休的干部职工,在改制中观望的职工纷纷找到了主管部门,举荐张立明作改制后公司的“酒头”。1998年,张立明众望所归地成为了改制后的黑龙江省龙糖糖酒有限公司的掌舵人,他要领着职工们到市场体制下的酒市“淘金”。

  有计划经济时储备的人脉,再加上张立明说到做到的性格。黑龙江省龙糖糖酒有限公司很快从山重水复走进柳暗花明,名酒品种不断增加,市场和渠道不断拓展,跟着他的人乐了。

  1998年到2000年,黑龙江省龙糖糖酒有限公司作为茅台酒黑龙江的主力经销商,一直稳坐第一把交椅。

  说起与茅台酒分道扬镳这件事,张立明一脸的轻松。他说,你不能把天下所有的名酒都做了,钱都赚了。做事不要勉强,一旦缘分尽了,就不要硬拧在一起。生意讲究的是游戏规则,我有渠道,你有品牌,互信合作,有始有终。

  张立明把心思全部用在了五粮液身上。无论是与五粮液厂家沟通,还是与全省各级经销商谈判,他都亲历亲为。黑龙江省糖酒有限公司曾是茅台酒黑龙江省销量的第一把交椅,黑龙江省龙糖糖酒有限公司现在则坐拥五粮液黑龙江省计划指标半壁江山。

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