再造一个新宋河
2002年,在朱云武的带领下,宋河酒业实现了完美转身。
以后的几年,在国内市场的历练中,宋河酒业高层意识到,没有品牌,企业就没有竞争力可言。
2005年,朱云武明确提出了“由生产型企业向品牌企业转型”的发展战略,依托宋河强大的销售网络,以研发宋河新品为突破口,强化企业品牌建设,大力开发国内市场。
几年来,宋河酒业积极实施企业品牌化战略,狠抓宋河主导产品的国内市场销售,大举扩张国内市场,取得了丰硕的成果。
为加快企业自主创新,朱云武提出,企业要苦练内功,从数量规模型向质量、品牌型转变,让传统产业向高科技靠拢,与高科技结缘。
在固态原酒生产中,增加原料和工艺支出,扩大原酒生产,新增员工1600人,精选优质高粱、小麦原料,人工踩曲、自然接种、堆码培曲、泥池发酵混蒸等,引进现代滤酒设备,采用瓷坛和进口橡木桶陈熟护理。为保证成品酒勾兑质量,组建了质量标准控制室,引进先进检测仪器,微机控制自动灌装等。
为提高企业效益,加快企业运转能力,朱云武制定推行了生产标准精细化管理:
一是管理创新,加快从源头控制成本,用较低价格购进优质的原料,并减少库存资金占压;从现场管理入手,推行6S管理,降低各种损耗,把生产成本降到最佳位置;从物流管理,降低运输中的损失。
二是技术创新,抓好原酒生产,把传统工艺与创新结合起来,提高新工艺的研究、交流和应用,用新工艺降低原酒生产成本;加快酒体风格研究,提高质量,降低成本;加强新工艺推广与应用,通过窖泥研究,黄浆水应用降低成本。
三是提高工作管理质量,加快运转效率,扩大盈利空间。由于推行了科学管理,改善了工作环境,员工创新能力逐步加强。几年来,在全国白酒品酒技能比赛和河南省酿酒技能上甑比赛中,公司有19名员工受到国家和省里的表彰,有17名员工在河南省白酒评委换届考聘中入选评委。
朱云武执掌宋河以来,企业赢来了市场、客户、荣誉以及丰厚的经济效益,也赢得了员工、消费者及地方百姓的深深爱戴。
朱云武的心中始终坚信,在未来的发展过程,宋河将再创一个新的辉煌。