沈丘是河南省周口市的一个县,位于河南与安徽两省交界处,特殊的地理位置决定了这里势必要成为众多啤酒品牌展示形象的大舞台。
《华夏酒报》记者采访时看到,在沈丘当地的餐饮、商超、酒店里,既有雪花、青啤、燕京、哈啤、珠江这些全国性品牌,也有金星、维雪等河南本土品牌。
然而,能在一个县级市场上汇聚这么多啤酒品牌的热闹场面,在其他地方却并不多见。尤其令人惊讶的是,来自当地的华雪啤酒竟在其中独领风骚,备受消费者推崇。
名不见经传的华雪啤酒缘何能在巨头、豪强环伺下,稳占一席之地?
8月16日,《华夏酒报》记者就此专访了河南华雪啤酒有限公司常务副总经理刘向阳。
在刘向阳看来,啤酒市场的博弈有点像蚂蚁和大象的竞争,大品牌未必强大到不可战胜,小企业亦不会弱小到无从竞争,正可谓“蚁象共生,各有其道”。
企业管理:人性化不等于人情化
走进华雪啤酒,体现企业文化的字幅遍布车间、厂房、办公楼。
刘向阳表示,对于规模小、人数少的区域啤酒企业来说,团队文化的建设非常重要,“论综合实力,区域企业肯定没法跟全国巨头们相提并论,那就必须从团队内部挖掘力量,靠企业的凝聚力、向心力来弥补。”
刘向阳分析,工作于大型知名企业的员工,可能其自豪感和荣誉感会更强一些,而中小企业的员工可能更重视集体感和归属感,渴望“主人翁”地位的体现,这就需要企业在进行文化建设时,首先要突出人性化的一面,从细节、生活上为员工着想。
“华雪现在全厂职工400多人,从规模上看,的确是个小企业,但却是个和谐、和睦的大家庭。”刘向阳说,华雪企业文化的核心理念之一就是“服务于员工,让员工得到实惠”。
总经理姚林经常说的一句话是:“企业的一切都是员工一瓶一瓶酒挣来的,要时刻不忘感恩和回报”。
在企业的建设当中,华雪本着“让员工少走一步路,少晒一点太阳,少淋一点雨”的朴实思想,从多修几座凉棚,暑期多发些降温福利,给每位员工订作各季制服等细节做起,不断完善员工的生活、工作环境。“这是企业文化实实在在的表现”,刘向阳认为。