在河南的几个邻省中,山东省与河南省接壤的距离最长,这两个人口大省在酒类发展史上都有着悠久的历史和深厚的酒文化,同时也是白酒生产大省和消费大省。
尽管如此,鲁酒和豫酒相互占有的市场份额却很少,一方是区域诸侯分割的山东白酒市场,另一方是拥有不少名酒和优质酒的河南白酒市场,鲁酒的区域霸主地位为豫酒进入山东市场竖起了一道道屏障,豫酒的雄厚实力也给鲁酒在河南市场设置了很多羁绊。
两省鸡犬之声相闻,白酒却不相往来。
鲁豫有约:向省外扩张
在白酒生产的四大板块中,鲁酒和豫酒同属于苏鲁豫皖板块,历经千年的齐鲁文化和中原文化给两省的白酒生产积累了丰富的经验和文化资源,在传统的酿酒工艺基础上都形成了浓香型窖香淡雅的产品定位。
最近几年,随着“振兴鲁酒”和“豫满中国”口号的提出,两个省的白酒企业都进入了高速发展的快车道。
山东、河南的区位优势独特,具有承东启西、连南接北的特点,随着区位经济的高速开放发展,拥有近2亿消费人口的鲁、豫两省为全国白酒企业北上南下,东进西出,抢占东部、中原白酒市场提供了发展空间。
众多的国内白酒企业纷纷进军这两大白酒市场,欲通过这里的白酒消费扩大其在全国白酒市场的影响力。而作为白酒产销大省的山东和河南所承受的市场压力,远远高于其它白酒板块。
近几年来,两省白酒企业不断深化企业改革,探索新的营销方式,探索企业发展新途径。鲁酒率先实施以文化广告传播品牌,使得以广告拉动白酒市场消费成为业界的共识,打破了白酒界“好酒不怕巷子深”、“皇帝女儿不愁嫁”的传统市场营销观念。
目前,山东白酒企业在地方、国家媒体进行广告宣传的仍然不少。
河南的白酒产品包装变革,引发了白酒行业产品包装革命,体现了物有所值,提升了品牌形象,探索了白酒发展的新路子。产品包装从光瓶酒、简单包装走向高档化、多样化,为消费者提供了多层次的、丰富的选择空间和物质享受。
自2004年以来,苏鲁豫皖白酒峰会已连续举行了五届,这个由四省白酒协会和酿酒协会联合发起的白酒峰会,其主要目的就是进一步共同研究探讨苏鲁豫皖白酒发展新战略,突破制约发展的瓶颈,发挥苏鲁豫皖白酒板块的综合优势,进一步缩小与川贵板块的差距,提高并扩大苏鲁豫皖白酒的市场占有份额。
研究区域经济的发展战略,是白酒发展新格局对苏鲁豫皖白酒发展提出的新课题。
业内人士指出,从战术层面看,尽管这个板块中的企业在不同的市场上不可避免地存在竞争,甚至是异常激烈的竞争;但从战略层面上看,则是共生共荣的关系。
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编辑:张吉山
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