张城：希望有更多商家共同做大保健酒市场(3)

　　贵州茅台集团公司是全国唯一集国家一级企业、国家特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。并被评为中国“2009年度信誉企业”。2008年贵州茅台实现营业总收入82.41亿元，净利润37.99亿元。现品牌价值在200亿左右，预计10年后可达1240亿元，进入世界前20强最有价值品牌。

　　茅台集团多年来一直倡导健康饮酒观念，此次推出的白金酒是以优质酱香型白酒为基酒，融入18味天然植物药材，组方甘淡不热，温调五脏，不失茅台酒之本色，又载药性之情，酒与药相融，和顺于天然，开创“温通调养”的健康饮酒新观念。白金酒以中医验方为基础，经多年研究，采用贵州茅台酒厂（集团）生产的优质酱香型白酒为酒基，用红参、当归、罗汉果、枸杞、黑芝麻、红花、大枣、肉桂、桑椹、桂圆等天然原料配制而成。

　　白金酒是由茅台集团资深调酒师王道远老先生亲自调制的，将国酒茅台与中医验方的完美结合，借酒之力、用药之功，继承茅台酒原有口感，酱香突出、口感清淡醇和，具有茅台酒的基本风格，具有缓解疲劳等保健作用。张城说：“王老先生都70岁了，依然是精神矍铄，健康硬朗。这个酒是老先生花了几年时间调制出了的，凝聚了老先生多年的心血。不仅味道纯美，而且具有强身健体之功效，是老少皆宜的健康补品。”

　　白金酒以中医理、法、方、药为根本，以平、正、轻、灵为基础，更重养生和调养。中国保健协会相关专家对此分析说：“由于白金酒内含纯植物的中草药，其组方甘淡不热，温调五脏，口感醇香，无药味之痹，不失茅台酒之本色，又载药性之情，酒与药相融，和顺于天然，敬养于长辈，款待于豪杰，是素日善待于身的美味佳浆。”

　　“白金酒与传统的大补酒不同，补酒一般都是重方入药，主要针对特定人群，白金酒是轻方入药，重在调理，起强身健体之用。”张诚说：“白金酒的上市标志着中国保健酒从原始的滋补型向平和的温补型转化，从短期的保健功效向中长期保健功效的转化，它站在健康维护的立场上向消费者提出；温通血脉，慢慢饮酒，一天一两的饮酒方式。这种方式完全符合‘酒少饮而活血’的中国养生古训，为当今的保健酒市场树立了健康饮酒的新观念。”

　　张城告诉我们：“所谓‘白金’代表的是白金酒拥有的白金级的生态、白金级的水源、白金级的工艺、白金级的品质、白金级的口感、白金级的健康、白金级的文化、白金级的品牌……”

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