记者带您了解假红酒的敛金术(4)

　　■业内揭秘
　　劣质红酒多在夜场“乱来”

　　◇◆红酒的销售渠道主要有三个：商场、酒店和夜场，进入商场的多是些大品牌，但销量占70%的酒店和夜场，却被一些进口杂牌红酒充斥。怎么进去？就是以上万元的入场费以及一瓶达60元左右的开瓶费做诱饵。

　　“像昆明这样的一线城市，市场上出现的国内劣质红酒不多，市民对国内知名红酒或多或少都有些了解，目前在昆明出现的一些劣质红酒，大多都是些进口杂牌红酒。”刘薇介绍，“红酒主要有三个销售渠道：商场、酒店和夜场，各自销售的比例为3：3：4，其中，进入商场的红酒多是些大品牌，但销量占70%的酒店和夜场，却被一些进口杂牌红酒，以高额入场费或开瓶费等瓜分掉很大份额，这样一来，这些进口杂牌红酒在夜场‘乱来’，实际上，已经伤害到云南省的整个红酒市场。”

　　“进口杂牌红酒，以750ml瓶装的为例，其成本大多数不超过16元，但卖价却在100元左右甚至更高；而在一个夜场出现的进口杂牌红酒牌子，不下50多个。”一位夜场工作人员帮记者算了笔账，“一个合格的红酒产品，起码要具备三个条件：卫生检验报告、达到O.I.V（红酒的国际标准）标准和注册商标，这些低成本的红酒由于达不到进入大商场的标准，只有杀入酒楼、夜场等场所，并以上万元的入场费以及一瓶达60元左右的开瓶费做诱饵，取得这些场所的独家经营权，从中牟利。甚至还有些不地道的红酒专卖店也在出售这些进口杂牌红酒。”

　　■工商说法
　　喝完离开 没证据投诉难

　　喝到假白酒致死，大多数消费者略有耳闻。那么，喝了劣质红酒呢，消费者又会不会马上察觉到呢？带着这样的疑问，记者走进昆明市工商局12315指挥中心，经咨询发现，白酒的投诉量居多，关于红酒的投诉几乎没有，这又是什么原因？

　　12315指挥中心张冀处长告诉记者，红酒投诉的问题就在于举证难。

　　其称，红酒、进口洋酒主要在娱乐场所进行消费，一般消费者喝完就离开，等出现症状后怀疑是酒的质量问题，手里已经没有证据，难以证明就是喝酒导致的。即便是消费者手里还有剩余的酒，要追究责任就得将酒进行送检，根据质检报告要求商家索赔，往往一听送检，消费者觉得麻烦，想着自己身体也没有出现大问题，最后往往不了了之。

　　仿真度高 鉴别难易被骗

　　市场上几元一瓶的劣质红酒，到了酒吧里摇身一变成了两三百元的高档酒。而在这些娱乐场所，昏暗的灯光很难让消费者从外观上发现破绽，酒吧、KTV等娱乐场所也正是抓住了消费者无处检测、投诉证据不足等难点，肆意售卖假冒伪劣的洋酒红酒。

　　回收旧酒瓶、用劣质酒进行勾兑，这是制假分子们惯用的伎俩。参与过打假的工商执法人员介绍，造假者往往就租间房子，大量回收各种洋酒、红酒空瓶，将白酒和色素、红糖等原料掺杂在一起，利用注射器将酒注入瓶中，假酒就这么“新鲜出炉”了，连执法人员都不禁感慨：这也能造出高档酒？这样的酒成本价也就是10元左右。

　　除了黑窝点，销售渠道也是假酒流出的滋生地。究其原因，主要由于这些场所缺乏严格的进货把关制度，比如接受个人上门推销，同时进货、销售的账目不清，并且缺乏洋酒的商品包装知识。“台面上放的是真酒，可一旦大批量订货，有人就会在货里动手脚。”工商执法人员介绍，假冒洋酒的包装标志已经能达到以假乱真的程度，瓶塞、激光全息防伪标志、塑帽等仿制十分逼真，让消费者防不胜防，这种以低级冒充高级的假冒洋酒，一般消费者无法区分两者的差别。“这些仿冒的酒，仿真水平有时需要厂家打假技术人员配合，才能当场初步鉴别。”

　　■消费误区
　　购买红酒易陷五大误区

　　消费者遭遇进口假洋酒或假红酒，往往是对酒本身了解不多，一味以追逐时尚潮流的心理来购买和饮用。如何真正地了解并选购红酒或洋酒呢？下面列举的几大常见误区，希望对大家有一定帮助。

　　误区一：以貌定酒

　　存在情况：非常普遍

　　误导指数：90%

　　所谓“貌”是指葡萄酒的包装。许多消费者在购买进口洋酒时，只看包装，包装精美就购买。因此市面上的许多假洋酒空有一副美丽的皮囊，注入的只有那些垃圾液体。这种误导手段相对低级，容易辨识。

　　误区二：以价定性

　　存在情况：极度普遍

　　误导指数：95%

　　酒一旦冠以“进口”二字，身价倍增。许多消费者就以为进口酒越贵越好，殊不知进口酒再贵，里面装的不是真正的洋酒。并且市面上各种假酒都以高价来混淆视听，从中谋取暴利。

　　消费者在购买中，应尽量选择品牌口碑好、信誉佳的红酒代销点，切莫以为价高就是好。

　　误区三：越“洋”越好

　　存在情况：非常普遍

　　误导指数：90%

　　许多消费者认为进口洋酒越洋越好。所以在瓶身的标签中，写满看不懂的外文，那就是真正的洋酒了。但您都看不懂，怎么就能判断它是进口的、品质有保证的呢？如果促销员用许多洋酒的专业术语来说服你，不要急着掏钱包，再多看看，问问懂行的人。

　　误区四：兑饮成风

　　存在情况：极度普遍

　　误导指数：98%

　　由于中国消费者的消费习惯，喜欢将雪碧、绿茶等兑入洋酒中，对于真正品质有保证的洋酒来说，这样的应用方法完全改变了红酒的口感，甚至连专家都难以通过勾兑之后的红酒进行品质辨别。在这样的消费习惯下，一瓶劣质的假洋酒经过勾兑后，大家也喝不出有什么不同，为进口假洋酒的存在提供了温床。可是，身体的反应却能真实地把洋酒的品质表现出来。如果饮用过程中身体出现异常情况，那就应该注意了。