保健酒：“主角”的明天会怎样？(5)

　　保健酒期待“标准化”

　　着眼长远，保健酒行业不能满足于2009年的表面繁荣，也不能对未来的发展急功近利，浮躁冒进，市场关注和营销创新固然可喜，但困扰保健酒行业已久的“标准化”问题仍未在这一年得到解决，也为2010年留下了一个大大的悬疑。

　　“黄白大战”将推动保健酒行业进入新的阶段，而2009年《食品广告监管制度》的出炉同样给保健酒行业带来巨大的影响。一方面，那些热衷于打擦边球广告的中小企业将失去生存空间；同时，保健酒市场的品牌集中度将日益彰显，有助于骨干企业、骨干品牌的良性成长。在这样的大环境下，保健酒行业标准的制订就显得尤为紧迫，只有行业规范、行业标准、行业自律、行业维权等全面完善，保健酒才能在接下来的发展中保持稳定势头。

　　劲牌有限公司在2009年走过的轨迹就是有力的证明。在整个保健酒市场风生水起的一年里，劲酒并没有被茅台、五粮液两位白酒老大所挤压，销量依然实现了两位数的增长，很重要的原因就在于其提出并执行了“按做药的标准生产保健酒”的核心生产理念，最大程度上满足了消费者对健康、安全的需求。

　　不久前，劲牌公司的“中药提取数字化”技术应用成果又得到了国家权威鉴定，这项技术的应用让保健酒彻底告别了过去传统的泡制方法，生产出的产品在安全性、功能性、稳定性和风味上得到进一步提高，应用于保健酒的生产，将对行业发展与导向起到重要作用。

　　显然，保健酒想要在明天继续成为酒行业的主角，就不能仅靠一时的眼球效应，必须克服同质化严重的顽疾，淘汰科技含量低的陈旧产品，将技术产品作为核心竞争力，依靠科研优势，利用科技创新，打造具有科技含量和优秀品质的现代保健酒行业，标准化正是其不可或缺的有力武器。
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