我的情人节酒单(3)

2010-2-11 6:03:30 新浪上海频道评论（0人参与）

　　Vivian Tian

　　侍酒师

　　Amiot Servelle， Les Amoureuses， Chambolle-Musigny， Burgundy 2002 (浓烈的紫红宝石色泽中透出点黑亮。气味纯净，浓郁果香，樱桃，悬钩子和草莓香味中透出紫罗兰的芬芳。入口能品尝到红水果味，顺滑单宁带来幽雅口感，醇厚回味)

　　Les Amoureuses寓意相恋的情侣. 此款酒体优雅平衡，单宁织细柔顺，性感迷人的紫罗兰香气和天鹅绒般口感表达着恋人深沉而浓郁的爱情。

　　
　　酒有时也很美丽

　　Chantal Chi–

　　本杂志客座主编

　　Ruinart的香槟，尤其是他的玫瑰香槟极特别。虽然香槟并不是我常喝的，也不是我爱喝的，但情人节也不是天天过的，所以在难得一回的日子里，我直觉地想开上一瓶Ruinart Rosé，两个人慢慢地喝，从点蜡烛的那一刻起就特别。

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