侍酒师
对我来说,情人节的酒首先应该是2个人都喜欢喝的酒。我个人会选Amour de Deutz 1999,是香槟产区Deutz酒厂的顶级酒,也是款Blanc de Blancs。首先我和我女朋友都喜欢香槟,她更是喜欢这种全部是Chardonnay的Blanc de Blancs香槟。我们自己做的情人节大餐中肯定会有oyster、sashimi和lobster这些美食,香槟和oyster也是绝配来的,也非常配其他的一些菜肴。而且这款香槟是99年份,不错的香槟年份,而且99年同音“久久”,天长地久嘛。当然还有这款香槟的名字,deutz之爱,很浪漫。瓶子也非常漂亮,纯透明的瓶子,带着淡淡的粉红色,简单精致,高雅纯洁。