唐七
葡萄酒与生活情趣研究者
我喜欢在家吃，我来做饭，男朋友负责开酒、擦杯子、洗碗、摆桌、点蜡烛。
要香槟开场，红酒上中段 ，WHISKY收尾。
香槟会选香槟王或者Taittinger序曲。我喜欢波尔多红葡萄，年份倒是也没刻意，因为通常总会吃肉，只要能配餐就好，不用太贵，酸度和单宁都要足够。 会开MAS LA PLANA 1989年吧，那个年份不能再放了，可平时也不大舍得开，现在可以借理由开了。WHISKY 肯定是ISLAY岛产的，Laphroaig 15年，而这个年份已经不再生产了。
这样的搭配恰似乐章——序曲开始，如巴洛克音乐般的中段，以及仪式感十足的收尾。同时符合个人喜好，又是不可多得理所当然的理由可以同时开多几瓶好酒。
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