探寻中国啤酒高端市场的“红海”(1)

　　国内啤酒高端市场现状

　　啤酒高端产品，是指目前在市场上随处可见的，如纯生、无醇、白啤酒、黑啤酒及有特殊保健功能的啤酒产品。

　　由于啤酒高端产品具备比低档产品高出5倍的利润，因此，国内外啤酒品牌纷纷把目标瞄向了高端产品。

　　目前，在我国高端啤酒市场中，以百威、喜力、贝克、嘉士伯、科罗娜等欧美强势品牌为代表的外国高端啤酒，依靠自身的产品文化、产品品质、品牌知名度和成功的营销模式，牢牢占据了我国60%以上的高端啤酒市场。而我国啤酒行业里中高档产品的生产规模却依然很低。以纯生啤酒为例，日本、美国的产销量分别达到了本国啤酒产销总量的95%和60%，而我国这一比例却仅为5%。

　　可喜的是，我国啤酒业于2009年爆发的“纯生大战”，不仅是国内品牌最具实力的挑战，更是啤酒业逐利高端的第一场大阅兵。

　　随着燕京、青岛、雪花为代表的国内一线啤酒品牌逐步完成了全国市场布局，在拥有一定的规模后，高端化势必会成为中国啤酒企业的下一个梦想。

　　有报道称，2009年，“三巨头”高端啤酒市场增幅都接近或超过40%。同时，在华北、华东、华南等许多地区，低档酒已经出现了负增长。

　　可以说，燕京、青岛、雪花、珠江、重庆等国内一二线几十家啤酒企业展示的纯生，正是高端啤酒市场对国内啤酒企业实力的验证。