探寻中国啤酒高端市场的“红海”(2)

　　三大因素加速啤酒业高端化进程

　　笔者认为，以下几个因素促使并加速了中国本土啤酒品牌迈向高端化的进程：

　　★上游酿造原料及水电煤运等成本的不断攀升。

　　席卷全球的金融危机，使得我国啤酒业中45%的企业处于亏损或微亏的边缘，32%的企业保本经营，只有不到20%的企业发展良好。一方面，面对多重压力，啤酒企业为了发展，只能向中高端市场迈进；另一方面，随着国内外经济形势的发展，以及外资啤酒企业的加速竞争等原因也为我国中高端啤酒市场的发展创造了条件。

　　★中高端啤酒品牌带来的巨额利润。

　　目前，很多国外啤酒品牌通过收购，在中国有了自己的生产基地，可直供终端，大大节省了其运输成本。此举不仅使得外资啤酒品牌利润巨增，更使他们牢牢占据了中国高端啤酒市场60%以上的份额。

　　有资料显示，国外啤酒品牌在我国的赢利水平，是我国本土中低端啤酒的十余倍。

　　★“占领终端”成为主流营销模式。

　　啤酒市场的营销模式已经发生了根本性变化，厂商们一改过去只靠低端产品通路走货的形式，开始以高端产品占领终端。尽管现阶段有些啤酒企业仍属于“跑马圈地型”，而不是利润主导型。但从目前的趋势来看，只通过控制当地企业来控制区域市场的做法已经落后，而以“占领终端”为主的营销模式则成为主流。

　　随着企业技术的提升和运输能力的增强，只要是产品对路，利润空间许可，生产企业的啤酒可以卖到世界的任何一个地方。越来越多的啤酒企业突破了150公里—300公里的最佳销售半径的束缚。

　　可以说，啤酒产品越来越强的流通性，为中国啤酒业以高端产品带动市场及企业的发展创造了条件。