南澳行程
您是否已经按捺不住您的心情、迫不及待地要飞去南澳了呢?可是,工作繁忙的你,又是否想饱尝美酒却担心没有足够的时间?没问题!小编为您准备了“南澳美酒精华之旅”的线路。只需两天,您便可领略到南澳大利亚著名葡萄酒产区芭萝莎的美酒精髓!当然,如果时间允许,南澳大利亚还有众多各具特色的葡萄酒产区,如阿德莱德山(Adelaide Hills)、嘉利谷(Clare Valley)、麦拿伦谷(McLaren Vale)等,都在等你一一探索。
第一天
上午:我们从奔富玛吉尔酒庄(Penfolds Magill Estate)开始这不可思议的一天。游览储藏了半个多世纪的格兰奇(Grange )酒窖,并在专人指导下品尝奔富葡萄酒。酒庄创始人是一位来自英国的年轻医生,一个半世纪以前,他与妻子玛丽一起把法国南部的葡萄树藤带到了澳洲大陆,在这块土地上延续种植传统。他们在葡萄树中心地带建造了小石屋,并称之为“格兰奇”(Grange),这也是如今奔富最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来。150年来,奔富酒庄保留着始终如一的优良品质和酿酒哲学,成为澳洲葡萄酒中的旗帜品牌。其Grange系列更被誉为“澳洲酒王”,成为世界上十二支顶级红酒之一。它的独特果香只产自高龄及低产的葡萄树,其香味浓厚凝集,口感丰富,层层围绕在舌头与喉咙之间,美妙程度非言语所能表述。正因如此,它也曾一次次刷新澳洲葡萄酒拍卖的价格,其1988年产的格兰奇曾在2003年被拍出了合人民币40多万元的天价!您可在酒庄购买格兰奇系列红酒,饮用、收藏皆宜。奔富玛吉尔酒庄位于78 Penfold Road, Magill,距离阿得莱德市中心只有约一刻钟车程。
之后游览杰卡斯游客中心(Jacob’s Creek Visitor Centre)。杰卡斯游客中心坐落在芭萝莎地区历史优秀的杰卡斯溪河岸。(Barossa ValleyWay, Rowland Flat, SA)它有规模宏大的葡萄园和酿酒厂,盛产14个不同品种的葡萄。除了著名的杰卡斯酒庄风光,这里拥有品酒室、酒窖、历史博物馆、陈列酒庄等。这里的葡萄藤园是每个对葡萄酒感兴趣游客的必访之地。在中文解说员的专业带领下,您将有机会近距离观察和比较不同种类的葡萄,学习其种植、维护及葡萄采摘的各种知识,这样的机会在整个澳大利亚酒庄对游客开放的项目中都可算做非常难得。在参观完葡萄园和品酒室后,您可以在餐厅享受美味午餐和葡萄酒。
之后乘车来到距离林道市中心2公里处的亚达拉酒庄(Chateau Yaldara),这是葡萄酒品牌Yaldara的家。该酒庄成立于1947年,拥有近六十年酿造美酒的经验,在业界备受推崇。它还拥有澳洲风景最美的葡萄酒庄园。在这里一边品尝美酒,一边俯瞰附近的北帕河是一种莫大的享受。如果您还有时间的话,不妨去芭萝莎酒堡(Chateau Barossa )逛一逛。这里的酒藏自不必多说,它同时又是个玫瑰庄园,种植了多达20000多株玫瑰,花姿摇曳,浪漫袭人。园内遍布庄主私人收藏的欧洲古董,更独家出售纯天然葡萄果酱,适合涂面包或调味,清甜可口。这里很多精美的古董、珠宝、瓷器、手袋等应有尽有,充满了古典优雅的气息,是馈赠亲朋好友的上佳礼品。