白葡萄酒
●享乐搭配法——白葡萄酒带
有白色花果香又甜美的白葡萄酒也可以作为搭配凉菜的头阵酒,此法预算虽然低些,但气氛依然可以high得不行。比如Chateau Ste Michelle (圣密夕葡萄园)的Riesling(雷司令)与每每评酒都夺冠的Eroica(英雄)的Riesling都是极佳的选择。不喜欢口感偏甜的,可以试试有深度又高雅的白葡萄酒,比如勃艮第LouisJadot(路易亚都世家)的Chablis(莎布利)。