鲁酒该往何处去？

2013-7-4 9:20:04 中国酒业新闻网评论（0人参与）

　　在高端白酒消费需求减弱、价格回落的调整期，以中低端价位发力区域市场的山东白酒企业普遍表现出强烈的发展欲望。

　　在严峻的行业形势下，文化底蕴深厚、香型独特、具备强大根据地市场的鲁酒信心满满，对未来行业的发展形势充满乐观，并依靠“低度浓香”和“芝麻香”两个过硬的产品，走出了一条“并蒂开花”的发展之路。

　在白酒行业进入调整期以来，国内很多省份的白酒销售受到了较为明显的影响，尤其是几个重点高端白酒生产企业，产量和销售业绩均出现了不同程度的下滑。在市场整体不景气的大环境下，山东白酒行业却逆流而上，依靠“低度浓香”和“芝麻香”两个过硬的产品，走出了一条“并蒂花开”的发展之路。

鲁酒欲成为“多面手”？

　扫描山东的白酒重点企业，很多企业已经发展成为多元化的集团公司，涉及行业也是五花八门。

　　其中，有关联多元化，也有非关联多元化。比如，泰山集团旗下涉及印刷、肥业、生物工程、乳品、饮品等多种产业。天地缘集团旗下涉及造纸、热电、饮料等产业。琅琊台集团旗下涉及生态农业、商业地产、葡萄酒、生物科技、饮料酒等产业。

　在山东省，像这样多元化发展的绝非于此。山东白酒企业多元化的形成由来已久，而且在白酒行业受挫的当下，又有席卷重来之势。

鲁酒如何“逆风飞翔”？

　　在整个白酒行业，特别是高端白酒消费需求减弱、价格回落的调整时期里，以中低端价位发力区域市场的山东白酒企业，受到的影响不大，却普遍表现出强烈的发展欲望。

　　在严峻的行业形势下，文化底蕴深厚、香型独特、具备强大根据地市场的鲁酒信心充足，对未来行业的发展形势充满乐观。这在今年的山东糖酒会上可以看出来。在4月19日开幕的2013年第69届山东春季糖酒会上，为了容纳来自山东、贵州、四川、安徽、北京、河北等省市的2400多家参展企业，主办方为此设置了6万余平方米的室内外展出面积，景芝、古贝春、琅琊台、黄河龙、扳倒井、兰陵、孔府家等山东省内大部分白酒骨干企业集体赴会，热闹非凡。

　　4月21日，山东春季糖酒会落下帷幕，在为期三天的糖酒会上，意向成交金额达到了30多亿元，创下了历届山东糖酒会交易额之最。

　　在白酒行业的调整期里，山东糖酒会现场却呈现这样的细节：参展企业的数量庞大、参展企业的层次较高、参会客商规模众多、交易成果的数额创历届最高以及鲁酒企业集体信心充足。

　　毫无疑问，目前鲁酒板块正在进入一个发展前景最被看好的阶段，而且，鲁酒企业的“逆风飞翔”也未来可期，只文章来源中国酒业新闻网是，其飞翔凭借的力量是什么？

鲁酒的明天在哪里？

　鲁酒过去的十年，卧薪尝胆，业精于勤。伴随着中国白酒行业发展，鲁酒也取得了一定成绩。未来十年，什么将决定鲁酒的生死？鲁酒又将如何应对？

　我们先来梳理一下鲁酒面临的现状。

　限制“三公消费”给中国高端白酒，特别是全国性品牌带来了严重的打击，尽管部分鲁酒企业渔翁得利，但总体而言也受到了严重的影响。中国白酒行业已经从”黄金时代“进入”白银时代“。在经济大环境不景气的背景下，鲁酒的表现还算可以。目前，单一鲁酒企业的规模在全国来讲，还不算大。鲁酒绝大部分仍然在山东本土互相厮杀。

　鲁酒面临的共性问题也不少：产品线以中低档为主，高端产品还没有什么作为；寄予厚望的芝麻香全国推广仍然存在问题，发展速度和规模还差强人意；人才队伍和产品结构不够合理；营销成本不断增加；外省资本逐渐进入山东……

　没有远虑必有近忧。不懂未来，就很难做好现在。把握行业趋势，才能运筹帷幄。战略失误会落后五年，观念失误会落后至少十年。鲁酒的明天在哪里？

　　转载此文章请注明文章来源中国酒业新闻网。

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