穿越时光，道光廿五的陈香新韵(3)

道光廿五，
文化血脉的传承与新生

    　锦州品正酒行总经理赵新是道光廿五的一位经销商，双方的合作始于1995年，回忆起当时古酒发现的情景，他最大的感触是震撼、惊喜。

　　“酒海出土之后不久，张广新董事长就在厂里组织了一次小规模的发布会，请我们到发掘现场参观。”他介绍说，酒海内部的裱糊层引起了赵新的浓厚兴趣，“那个纸层非常厚，我当时想撕一块下来看看，被张广新董事长制止了，因为这个酒海的文物价值太重要，不敢擅自损坏它一点点。”赵新一边说一边用手指比量着十几厘米的厚度。当时赵新还有幸品尝了一口那个破损酒海淌出的酒液，“呡了一小口，满嘴都是陈厚醇香，而且有非常突出的松木香气。”
    　参加完这次发布会，赵新隐约有一种预感，凌川酒将迎来前所未有的市场发展机遇，他期待着张广新的下一步行动。

    　接下来我们有必要详细介绍一下张广新其人，1952年出生的他曾经当过知青。1981年，28岁的张广新被任命为当时凌川酒厂的团委书记，1994年，他成为凌川酒厂厂长。上任之初，他就明确提出了以文化主导企业发展的思路，“因为我们这个酒厂有悠久而完整的历史传承，在东北消费者心目中是文化酒的重要代表，这是我们在区域市场上的核心竞争优势。”

    　基于这种判断，张广新对锦州当地的酿酒历史和文化传统进行了系统挖掘，特别是对凌川酒厂独特的满族酿酒技艺加以总结，在确保产品质量优势的基础上不断突出风味特色。那段时间里，张广新始终在思索，应该通过一个怎样的途径，将企业的深厚文化底蕴充分释放出来，迅速提升品牌的张力和市场冲击力。

    　就在这个关键节点上，清代古酒破土而出，这给苦苦思索中的张广新带来了灵感。

    　起初，张广新的想法是利用这批道光廿五年贡酒进行高端产品打造，借此树立品牌形象，进而占位国内白酒高端市场。但通过与国家文物局及各界专家的深入研讨，一个更大胆的想法在他脑海中逐渐清晰起来。

    　张广新说：“当时我们对历史文物方面的了解不多，以为只有固体的历史物件才算文物，但是经过国家文物局的鉴定，这批出土古酒举世罕见，文化意义重大，确属液体文物。”当时厂里分装了一些50ml容量的小瓶装道光廿五贡酒，想作为纪念品赠送给专家，却被一概拒绝，“专家们当时严肃地对我说，这么珍贵重要的文物，怎么能当礼物送？必须加以妥善保护和研究利用。”

    　经过这件事，张广新对道光廿五贡酒的价值意义有了更深刻的认识，文化、白酒、历史、工艺、品牌、市场，这几个关键词在他脑海中不断闪回和浮现，白酒品牌的核心价值在于文化，而历史与工艺所赋予的文化价值，在酒海中超然物外、沉睡至今，道光古酒的本质不就是一条绵延不绝的文化血脉吗？一念及此，张广新的眼前豁然开朗。

    　谋定而后动，张广新随后的大手笔接连不断，通过一系列热点事件的有效传播，道光廿五贡酒在社会各界引发了广泛关注和强烈反响，凌川酒厂一时成为东北地区家喻户晓的明星企业。

  　1998年1月11日，由锦州市人民政府主办的“道光廿五贡酒新闻发布会”在北京人民大会堂召开，时任全国人大常委会副委员长王光英、傅崇碧将军等有关领导和白酒专家学者、海内外客商以及中外记者共百余人出席了本次会议。道光廿五贡酒这一重大历史发现被中央电视台、《人民日报》等媒体相继报道，甚至引起了联合国教科文组织的关注。

    　1998年7月，伦敦吉尼斯总部将“道光廿五”收入吉尼斯世界大全，其中的核心词是“历史最久、数量最多、贮存时间最长，且能饮用的白酒。”

    　1998年8月，锦州凌川酒厂顺利完成改制，正式更名为辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司。同期，国家文物局发出文博字[1998]622号文件，指出：“道光廿五为出土文物，属国家所有”，“同意你省按照少出高汇，细水长流的原则，销售50～100公斤道光白酒。”

    　1999年10月26日，由中国嘉德国际拍卖公司在北京举行的拍卖会上，86公斤道光廿五年贡酒拍出350万元的天价。同年12月，锦州市人民政府将四只清代木酒海中的一个及定量原酒捐赠给中国历史博物馆作为永久收藏，另一只则陈列于锦州市博物馆。

    　而随着道光廿五贡酒知名度的不断扩大，其文化价值得到了越来越多消费者的认可，市场氛围逐渐浓厚起来。作为经销商的赵新，在当时明显感觉到这种变化，“以前的凌川白酒在东北特别是辽西一带也很有消费者基础，毕竟是老品牌，知名度高，大家对它有感情，但是经过道光廿五酒事件之后，人们意识到它是一种文化品位的代表，特别是当地传统、民族文化的一个符号，能够从道光廿五酒中品味出更多的精神享受，应该说道光廿五品牌与消费者的结合度更高了，升华了。”赵新的分析中充满感慨，也正是从那时起，他的酒类销售事业提升到了更高的平台，市场业绩逐年递增。

    　这正是张广新设想的“以文化主导企业发展”模式。道光廿五的文化血脉，或者说是中国白酒的文明精髓，不仅仅存在于产品、品牌当中，更深深埋藏在人们的心灵深处，这是由白酒作为中华民族优秀传承的历史地位所决定的。将消费者心底的这份情感唤醒，与品牌之间产生共鸣，这就是白酒文化血脉的传承与新生，更是企业持续健康发展的坚实保障。

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