据报道，统计显示，日本酒的出口量自２００２年以来持续增长，去年全年出口量为１．０２６９万千升。今年１至１０月，日本酒的出口量同比增幅达１０ ．１％，总量已增至８９３１千升，全年超过１９９６年创下的１．０４万千升历史纪录已无悬念。

    与２００２年相比，美国去年的日本酒进口量增长了６４％，从２０４６千升增至３３５４千升，占日本酒当年出口总量的３２．７％。中国经济的持续增长也正在使中国成为日本酒的进口大户。与２００２年相比，去年中国对日本酒的进口量已增长近１倍，达到４２６千升。

    报道称，由于日本国内酒类消费持续下降，日本酒类制造商正全力推动海外市场的销售。而全球性健康观念大幅提升催生的日本料理热，在推动日本酒出口方面起到了至关重要的作用。