延边是个好地方，凡到过延边的，除非你不沾酒，否则你必定会体会到延边人的热情好客。这里的人儿劝酒实在，要让别人喝好先把自己喝好。所以，一场酒喝下来，你很难发现有“众人皆醉我独醒”。
《华夏酒报》记者来到延边的时候，恰逢延边朝鲜族自治州第十三届人民代表大会召开。延边州酒类管理办公室副主任鲁劲松高兴地告诉记者，今年人大代表的用酒选用的可是民族品牌——“高丽村”和“金达莱”。
酒，作为具有精神和物质双重属性的神秘之物，即使品牌走向了全国，甚至走进了世界，其繁茂之根还在于“一方水土养一方人，一方水土酿一方酒”。
延边朝鲜族的白酒文化又在哪里呢？“高丽村”和“金达莱”的内涵又是什么呢？它们是怎样得到消费者的关注呢？
晚宴上品尝的这款酒，是吉林省延边边城酒业有限公司即将推向延边市场的高档酒，价位在200元左右。“这款酒主要用于商务接待和旅游季节的外宾接待”。边城酒业的总经理刘志东说，“尽管延边酒的消费量很大，但高档酒的消费比例却很低，高端酒就更低了。这跟民族的消费习惯有很大关系。”
刘志东做过很多年酒，酿过小烧，调过瓶酒，在酒的市场打拼了很多年，也摸索了很多年。2004年前后，他终于悟出了做酒的“道”来：酒道即人道，酒品即人品。
品牌就是文化，延边的文化就是朝鲜族的文化。生于斯、长于斯的刘志东，在和圈子里的朋友系统地研究了朝鲜族的文化后，委托当地工商部门，在国家商标总局注册到了“高丽村”商标。随后不久，又拿到了“金达莱”商标。两枚商标为刘志东白酒的未来定位确定了清晰的战略方向文章来源华夏酒报。但这仅仅是一个名字，即使装进了酒，也还是一个产品，距离品牌和文化还很远，对此，刘志东同样有清醒的认识。
成功的经验总是可以学习和借鉴的，学习型的企业家都具备这个优点。到四川，到贵州，到龙江。不做酱香，不做浓香，也不想完全复制兼香的刘志东，总想做出有地方特色的白酒。
原料是一个选择和培养的过程，工艺是一个不断提升的过程。唯独水，有专家说，水是酒之脉。为此，刘志东慧眼独具，在延边州酒类管理办公室等部门的帮助下，选址在市郊的敬老院重新建厂。因为，这个地方不仅环境幽雅，还有一眼沽沽冒泡的天然矿泉。
延吉市的一位经销商新秀韩经理，二次创业的时间和刘志东相差不多，不同的是，一个选择了生产，一个选择了销售。他对当年没有跟边城酒业合作表示了深深的遗憾。他说自己有一批小兄弟跟着刘总做经销商发了财。
韩经理对边城酒业在延边地区的市场操作很清楚，他告诉《华夏酒报》记者，首先是产品的开发对头，尽管占有天时、地利、人和的优势，但边城酒业没有透支“地域文化”，而是选择生产10元左右的高丽村低档产品；在渠道的开发上，边城酒业同样是首选小餐饮进入。“产品的体系随着渠道的拓展而增加，质量和价格随着产品的升温而增加，在‘高丽村’形成一定销量和影响后，顺势推出中高档的‘金达莱’酒，最终形成了一个有地方号召力的民族酒品牌，实属不易。”韩经理说。
“文化最终会沉淀成一种习惯，并会成为生活中不可或缺的一部分。我们正走在品牌的路上，金达莱花每年都会开，但我们要做的是让金达莱酒每天都出现在消费者的心里，却是个很辛苦很快乐的过程。”刘志东说。
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