那么中档酒为何会出现如此势头？笔者认为原因如下：评：“势头”在那里？

     1、高端白酒价格持续上涨提供了中档白酒发展的空间。

     当前白酒行业发展中，高档白酒市场的竞争格局已基本确立。如此一来，对于后来者，一方面失去了开拓市场的先机；另一方面，时间和巨额的营销费用也是难以逾越的门槛。因此，广占市场份额的诸多中档白酒，竞争变得日趋激烈。

     在名酒大幅度提价之前，“剑南春”几乎垄断了价格150元左右号称“中国白酒紧要”的中高档酒市场，但是伴随“剑南春”的几次提价和在高端市场的发力，它的终端价格已在200元以上，让出了市场上在150元左右价格范围内的档次，缺少新的全国性中档白酒品牌来填补。此外，今年5月份，洋酒巨头“轩尼诗”并购“剑南春”旗下的“文君”； 6月份，瑞典“伏特加”牵手“剑南春”。“剑南春”此次的高调出牌，益显高端白酒市场竞争之惨烈。

     2、近年来，中档白酒在质量、品牌方面的维护起到了自我保护的作用。

     与高档酒“玩概念”、“找文化”不同，中档酒的做法更加务实。尤其是2001年实行白酒从量计税制后，中档酒减少了“广告吆喝”，他们更多地扎身于市场终端，在质量安全、辨别仿伪方面下真功夫，给消费者以更大的信心。

      这种例子，在白酒界有许多，这充分说明了中档白酒今后的发展路线：务实、求真，从而进一步拉近与消费者的距离。

      3、中档白酒价格适度平稳从心理上拉近与消费者的距离。

     价格并非是衡量白酒的惟一标杆，中档酒更是如此。单从利润上讲，中档白酒的利润不如高档白酒，但中档白酒所面对的消费者更加“实际”。正因如此，中档白酒的消费者对价格方面的需求更具弹性。这也是由中档白酒自身的特性所决定，即：消费者所需产品既要有质量，又要有面子，价钱更要合理。换句话说，就是有更高的性价比。

     4、消费者的消费心理日趋成熟、理性，造就了中档白酒的市场繁荣。

     笔者有幸认识一位美国朋友。在他看来，消费者就是消费者，没有“普通”与“高级”之分。但如果将“普通消费者”和“高级消费者”放到白酒中来，尤其是放到“高档白酒”和“中档白酒”的消费者中，他们的区别就显而易见了。因为在现实生活中，能喝得起高档白酒的消费者毕竟占到极少数。笔者曾听过这样一件事：某拍卖场上正在拍卖一瓶高约一米、容量3,000ml的名酒，起拍价为2,000元，最后以15,000元成交。最后这位拍卖成功的获得者兴奋地说“过年过节送这个，领导肯定会照顾到咱！”如此看来，买高档白酒的顾客不一定会自己喝。

     随着生活水平的提高，人们在饮食方面更加注重营养与科学，更加讲究品位与个性。面对众多的白酒品牌充斥酒类市场，消费者在选购时变得不再盲目，许多人留意产品本身所能为他们提供生活需要的同时，开始注意品牌提供的精神需求。因此，注重品牌经营的同时，拥有一个实际而个性的销售主张，是扩大和增强企业规模和实力的重要因素。

      如此一来，在老百姓生活当中，中档酒显然更符合自己的实际生活，而高档酒（尤其是如今的高档白酒）多多少少有点像“水中月”、“镜中花”一样的、令人感觉虚无飘渺。再则，且不说高档白酒的口感，单是其“高价格”也会让众多消费者退避三舍。拿北京来讲，如果一个消费者的月薪为3,000元，那么他若想喝一瓶高档白酒，至少需要花去月薪的一大半。即便是月薪近万元，一个月也就能买到几瓶。高档白酒外表豪华的包装和令人瞠目结舌的“天价”是否真正适用于自己？这恐怕是消费者真正有所顾虑的。因此，总体而言，偶尔的奢侈纵然可以，但若像日常消费般的购买，没有几个人能真正承担得起。

     因此，中档白酒能“飞入寻常百姓家”也是顺理成章的事！