养生理念非常浓厚的珠三角地区，保健酒消费观念成熟，也有着非常强的消费基础。这里催生了大大小小的本地保健酒企业，也吸引了众多的外地保健酒来此地倔金。

      记者在广州市场走访时发现，在全国地区形势一片大好的劲酒却在珠三角遇到了强有力的对手——广西古岭神酒的堵截，双方在广州的竞争达到了白热化。与此同时，一些外地强势品牌则占据了商超，在东莞、深圳、广州可见到竹叶青、枝江裕鹿酒、张裕三鞭酒的身影；在广州新生商业旺地天河城，本地酒回元堂鳄鱼酒的巨大户外广告和车身广告格外惹眼。

      和这些热闹形成鲜明对比的是椰岛鹿龟酒的冷清：在广州、深圳、东莞等地不仅商超难觅其芳踪，就连餐饮渠道也鲜见椰岛鹿龟酒。这不能不让人深思：从珠三角走向华东，乃至全国市场的椰岛鹿龟酒缘何淡出珠三角？古岭神酒这一匹黑马又是什么时候横空出世成功入主市场的？昔日的主导品牌劲酒又将如何应对诸多对手？珠三角的保健酒格局也因这些谜团而显得悬念丛生。

      椰岛鹿龟：得全国丢珠三角
      据海南椰岛集团股份有限公司深圳分公司总经理李树贵透露，鹿龟酒作为海南渔民常喝的一种保健酒其历史非常久远，过去一直以功效好价格低廉而著称，自推出市场后，就以“亲情诉求”、“高端礼品”的形象在全国取得了一定的市场份额。

      入市之初，考虑到珠江三角洲离海南比较近，消费者对原有光瓶酒的低端线路比较了解，会影响到战略定位，因此，鹿龟酒采取了绕开广东直接北上的战术，重点在华东市场部署，而光瓶酒则在战略调整下逐步被砍掉。随着全国布局的展开和战线拉长，鹿龟酒的精力以及财力物力逐渐都放在了华东市场的开发上，并取得了不俗的成绩。此外，湖南、福建、江西等省也是鹿龟酒的重点市场。

      正因为在华东市场取得了阶段性的成果，因此，做不做广东市场，什么时候启动广东市场成为鹿龟酒考虑得最多的问题。但正是这犹豫之间，对手已经先下手为强，占领了市场先机。但作为广东腹地的珠江三角洲，其市场份额是惊人的。据保守估计，广东的保健酒可容纳为25亿。显然，对鹿龟酒来说，华东乃至北方市场的节节胜利不能弥补丢失广东市场的遗憾。

      古岭神酒：后发制人领跑珠三角
      与椰岛鹿龟缺席珠江三角洲形成鲜明对比的是广西古岭神酒的迅速崛起。面对保健酒酒业老大劲酒在全国乃至珠江三角洲的强大攻势，广西古岭神酒悄悄地把触角深深扎到了珠三角大大小小的餐饮店、零售店并形成了领跑珠三角的特殊格局。古岭神酒广州分公司总经理杨中坚说：“古岭神酒今年的全国销量有5个亿，而在这5个亿中，广东占了3个亿，其中珠江三角洲占了百分之八十。在深圳、东莞、惠州，古岭神酒的销量已经赶超劲酒，广州由于启动市场比较慢，销量不如劲酒，但中间的差距并不大。目前，古岭神酒瓜分了珠江三角洲市场份额的40％左右，劲酒瓜分了市场的30％。”

      那么古岭神是如何避开劲酒的包围圈并且赶超对手呢？

      据古岭神酒广州分公司总经理介绍，古岭神酒最初是给广州军区老干部调试的药用酒。九十年代军区成立了专门的部门运作，2005年正式转制。但此时，劲酒已经进入广东市场并且凭借强大的广告攻势占据了珠江三角洲的商超以及餐饮渠道。为此，古岭神在市场定位、渠道上都采取了有别于劲酒的做法：考虑到自身规模以及资金等先天条件的欠缺，古岭神放弃了商超，但是采取了深度分销，在餐饮尤其是大排档、小餐饮、士多店等C、D类店下了很大的功夫，在知名度大大提高的基础上再杀回商超。以广州为例，古岭神动用了100多名业务员专职跑餐饮渠道、零售店维护客情。而在利润上，古岭神追求的是利润的平均化，在分销的金字塔下，总经销、二批、终端、零售的利润空间都比较大，这些利润大大满足了以微利谋生的小餐饮、士多店的需求。零售店卖掉一箱古岭神酒，利润可高达十多二十元，因此，不难理解古岭神酒缘何得以实现餐饮以及零售店的强势地位。

      趋势：古岭神、劲酒、椰岛鹿龟三强并立？

      面对古岭神的强势上升，劲酒也不甘落后，劲酒广东大区经理邹小姐说：“劲酒明年将广东列为重点市场，重点针对餐饮环节狠下功夫，并重点抓零售店的销售工作，希望可以突破广东3个亿的销售额。”而一度丢开珠三角市场的椰岛鹿龟酒，在今年8月正式启动了广东市场。目前，椰岛鹿龟聚集集团精英在深圳龙岗成立了分公司，集中大量人力物力进行大面积铺货活动，今年椰岛鹿龟酒将重点部署3000多家BCD类餐饮，目前，已实现了1000多家的现款铺货。据了解，许多广东经销商都在积极与椰岛鹿龟接洽。然而，海南椰岛集团股份有限公司深圳分公司总经理李树贵对招商表现得非常谨慎：“我们看重的是配合度而不是利润。”显然，拥有强势品牌号召力和成熟的保健酒市场运作基础的椰岛鹿龟酒对夺取广东市场信心很足，对暂时的失利并不介意，更看重未来的长线发展。

      同样不能忽视的还有汾酒竹叶青和张裕三鞭酒。借助白酒、葡萄酒的强大网络和品牌公信力，二者的后劲将会非常大。此外，本地品牌也并不甘心落后。据广东省酒类行业协会副秘书长李唐介绍，尽管古岭神酒瓜分了市场蛋糕的大部分，但还是留下了空间给众多的本地酒以及外来品牌。在劲酒以及古岭神主导的市场下，本地酒大多避开对手最强势的中低端市场，转走中高端。在渠道上本地酒多选择团购和B类餐饮店。

      一面是两个大头展开了差距并不大的争夺赛，一面是外来强势品牌的介入，究竟未来珠三角保健酒格局何去何从呢？谁可以占地为王？谁又是第二匹黑马？对此，李唐说：“与白酒、葡萄酒等酒类所占的市场份额相比较，目前保健酒市场份额非常小，但广东市场的开放度、容纳度、公平度、成熟度都是相当高的。从这个意义上来说，要进入就相对来说比较容易。但要在广东市场取胜，最重要的是要看厂家是否对广东市场有足够的信心和恒心，愿意把广东市场作为战略主打市场来抓，如果可以，那么一切皆有可能。”劲酒广州总代理广州力宏商行总经理李其胜说：“保健酒最大的竞争对手不是业内，而是白酒。我们希望更多的保健酒企业成长起来，共同把蛋糕做大，这是保健酒企业目前最重要的事。”