编者按：
　　清香型与浓香型、酱香型并称为中国白酒的三大主体香型。据资料显示，上世纪80年代以前，以山西汾酒和北京二锅头为代表的清香型白酒雄踞白酒市场的老大地位，其市场占有率最高时占当时全国白酒的75%以上，可谓盛极一时。 80年代以后，清香型白酒发展趋缓，浓香型白酒才拥有了一统天下的霸气。
　　近几年，清香型白酒市场份额再次呈现出快速增长的态势，“回暖”步伐加快。生产厂家的生产、销售也随之快速增长。有分析人士认为，清香型白酒与浓香、酱香“三分天下”的历史性机遇已经到来，甚至发出了白酒业赢在“后清香时代”的呐喊。
　　那么，这种论调是否成立？其依据是什么？清香型白酒离这个美好愿景还差多远？能否再现当年的盛世辉煌，能否复兴有道？《华夏酒报》通过“把脉清香型白酒”这组报道，旨在梳理清香型白酒的发展脉络，查找目前影响白酒产业发展的症结，分析目前亟待解决的问题及相应的措施，探寻清香型白酒的复兴之路。

清香复兴绝非一朝之功

　　近几年，清香型白酒市场呈现出快速增长的态势，清香复兴、清香回暖的各种提法让人浮想联翩。由此，业内外愈发关注清香型白酒战略复兴的问题。这或许注定了清香白酒的复兴绝非一朝一夕之功。

　　不可否认，这几年清香型白酒的确收复了大片“失地”，赢回了不少消费者，但我们必须清醒地看到，目前，清香型白酒的市场地位比起当年“汾老大”的时代还相去甚远。

　　这种差距不仅体现在市场占有率上，还体现在消费者的认知度上：清香型白酒现在常常被视为一种“小众”香型，可惜这里的“小众”并没有给清香白酒带来“阳春白雪”那样的贵族气质，自然也无法在短时间内帮助清香型白酒打开高端、商务等捷径之门。

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18]