朱玉增指出,单讲个体的品牌高度和内涵,汾酒与宝丰都有可圈可点之处,但从整个清香白酒的角度来看,汾酒和宝丰这两个“老名酒”还没有发挥出自己的全部力量,没有起到“清香旗帜”的号召作用,暂时还无法成为“清香代言人”。
朱玉增以汾酒为例进行分析。多年来,汾酒的宣传点主要集中在“中华汾酒,源远流长”上,对于香型的传播则几乎没有,只是在2006年前后的央视广告上出现了“清香鼻祖”字样,但还是没有强力放大这一概念。大多数消费者对于清香与汾酒之间的内在联系缺乏了解,只是把汾酒当成一个老品牌、一种好酒,却没有把它与一个典型香型联系起来。朱玉增分析,在当前追求树立品牌个性、形成品牌区隔的趋势下,品牌定位不到位、不突出,是导致清香型白酒无法出现旗帜性强势品牌的重要原因。
作为传统的清香名酒,汾酒、宝丰这样的企业必然希望清香白酒能整体强大,自己才可以从中受益,这就需要“老大”、“国酒”们当好代言人,登高一呼,从技术、品牌、市场等不同角度发出行业声音,以“舍我其谁”的气概去折服消费者,这正是目前清香复兴所缺乏的气概与声势。
清香白酒需要搞点“面子工程”
实际上,除缺乏有实力、有规模的形象代言人之外,清香型白酒本身的“形象”问题同样也是限制其复兴脚步的一个羁绊。
朱玉增表示,受制于产业市场规模,除有限的几个骨干企业外,清香白酒企业的个体规模普遍较小,且基本在低端市场徘徊,同时,品牌形象老化,档次不高,难以带动整个产业达到从量变到质变的突破。相比其他香型,清香白酒整体看来就像个低端品牌,品牌效应严重缺失。
表面上看,这是企业的发展战略、市场定位等一系列个体问题,但积少成多,却给消费者留下了“清香酒就是低端产品”的片面印象。
朱玉增结合市场实际一一分析,汾酒除了近年来依靠老白汾系列在中高档市场上取得明显突破外,其自销产品中的中高档系列,如大青花、小青花(30年汾酒)、国藏汾酒都尚未获得消费者的广泛认同,市场表现平平,在其核心市场山西省内也活跃着大量中低端系列品牌。
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