北京葡萄酒市场：走向成熟(4)

　　提示：消费者习惯培养是核心

　　北京葡萄酒市场已经逐渐发展起来，市场增长率保持在15%以上，但是由于消费习惯尚未完全改变，葡萄酒市场仍处于发展初期。在争夺市场时，甚至会出现恶性竞争。在此，需提醒运作北京市场的企业，只有各企业共同进行葡萄酒消费习惯的培养，才能做大市场，避免恶性竞争。在此方面，北京ASC、名特、富隆国际做得相对较好。名特进入北京市场10多年来，一直在邀请目标消费群召开品酒会，提高参会者葡萄酒鉴赏水平。ASC、富隆国际也在进行此类活动。目前公牛血中国总代理北京酒之园公司等一些北京经销商也开始加入此行列。

　　目前，北京成熟的消费者已经懂得葡萄酒鉴赏，企业要开拓北京，必须加强质量的控制，给消费者一支高性价比的产品，这是成功开拓市场的基础。在此基础上，通过媒体广告宣传、举办品酒活动等进行品牌打造，通过买酒送酒、买酒送旅游等促销来促进销售。

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