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啤酒企业价值观应以消费者为核心
中国酒业新闻网  作者:王志华  时间:2009-12-25 8:32:46  来源:《华夏酒报》  订阅邮箱快讯

  啤酒企业树立以消费者为核心的价值观,是企业持续稳定协调健康发展的根本保证,啤酒企业要想在竞争激烈的行业发展中立足,必须认识到以消费者为核心的价值观在啤酒企业文化中的作用,采取相应的措施。

  以消费者为核心的价值观的作用
     
  以消费者为核心的价值观在啤酒企业发展中发挥的作用主要有五个方面。
     
  一、凝聚作用。以消费者为核心的价值观是啤酒企业的粘合剂,可以把干部员工紧紧地粘合、团结在一起,使他们目的明确、协调一致。。如青啤公司“用我们的激情为消费者创造满意的啤酒,为生活创造快乐!”的核心价值观,不仅要为消费者提供满意的啤酒,还要为消费者创造快乐,从而在青啤公司干部职工中激发出饱满的工作热情,让干部职工的每一个细小的行为,都渗透到每一瓶啤酒的生产中。
     
  二、激励作用。激励是一种精神力量和状态,以消费者为核心的价值观所形成的企业文化氛围和价值导向,能够激励干部职工围绕消费者需求加强各项工作,促进企业管理水平的提高。
     
  三、导向作用。以消费者为核心的价值观能够为企业提供具有长远意义的、更大范围的正确方向,为企业竞争战略和政策的制定提供依据。如金星啤酒提出的“为100%的顾客提供100%的满意”,完美地体现了企业对产品质量和服务质量的承诺和追求,并引导职工脚踏实地地去做,以此获得了消费者的认同。
     
  四、约束作用。以消费者为核心的价值观为企业确立了正确的方向,对那些影响消费者利益而不该做、不能做的行为,常常发挥一种“软约束”的作用,为企业提供“免疫”功能、约束功能,能够提高干部职工的自觉性、积极性、主动性和自我约束能力,提高责任感和使命感。
     
  五、塑造形象作用。啤酒企业树立消费者为核心的价值观,能够向消费者展示良好的经营理念和高尚的精神风貌,从而为企业塑造良好的整体形象,树立信誉,扩大影响,是企业巨大的无形资产。

  以消费者为核心的价值观应采取的措施
     
  以消费者为核心的价值观切实贯穿到啤酒企业文化建设的各个方面,应采取如下五个方面的措施。
     
  措施一:广泛宣传,齐抓共管。啤酒企业要广泛宣传消费者为核心的价值观,树立“维护消费者利益光荣、损害消费者利益可耻”的良好道德风尚,把以消费者为核心的价值观作为企业先进文化建设的根本要求和核心内容,千方百计地满足消费需求,为提高啤酒企业总体竞争实力而努力拼搏。
     
  啤酒企业还应加强领导,从党委、工会、人力资源等多部门、多角度入手,围绕消费者满意度有关方面,经常性地开展各种活动,使以消费者为核心的价值观深入人心。
  
  措施二:加强培训,夯实基础。要切实加强管理人员队伍培训,对管理干部要进行市场经营、消费者权益保护等方面的知识培训,拓宽知识面,提高企业管理和市场经营水平。
     
  采取多种形式,加强职工业务技术教育和培训,引导职工努力学习和掌握新知识和新技能,积极参加岗位练功、技术比武、技术改进和发明创造活动,生产开发出高品质的啤酒。
  
  措施三:构筑诚信意识,树立良好形象。首先,对消费者要讲诚信。啤酒企业要用纯净的原料和先进的生产工艺,通过高精严细的质量要求,酿造出健康、安全、绿色的啤酒,满足消费者的需求。啤酒酿造是一个无形的生化过程,酿酒人必须具有精益求精、诚实守信的优秀品质。
     
  其次,对经销商讲诚信,用合理的价格、诚实的促销手段创造文章来源华夏酒报公平竞争的经营环境,让经销商更好地为消费者服务。
  
  措施四:尊重、理解、关心消费者。要倾听消费者呼声。实行一整套适合啤酒企业特点的市场走访制度,让职工参与市场走访,直接倾听消费者的意见,了解本企业产品所处的市场环境,以及在市场上的定位和表现,充分调动职工为消费者服务的自觉性、主动性。
     
  啤酒企业应定期与不定期地召开消费者代表恳谈会、联谊会、新产品品评会,培养消费者的忠诚度,提高其满意度。
  
  措施五:走经济文化一体化的路子。从上个世纪90年代末开始,在青啤、燕京、华润等的带动下,我国啤酒企业进行了大规模联合扩张之后,各个企业在技术、工艺、流程等方面进行了整合,为了紧跟行业发展,啤酒企业必须在以消费者为核心的价值观指导下,实现现代啤酒集团大市场、大企业、大生产,这样才能将整个啤酒行业提升到一个新的高度。
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编辑:张吉山
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