继2009年12月10日国家第一次投放20万吨中央储备白砂糖后，12月17日国家发展和改革委员会、商务部、财政部再次联合决定，将于12月21日竞卖中央储备白砂糖30万吨。业内人士分析，目前持续高位的糖价将会变得更加扑朔迷离。
据国家发展改革委、商务部、财政部《关于投放第二批国家储备糖公告》：决定对部分在库中央储备糖以竞卖形式投放市场，竞卖白砂糖总量30万吨，底价为每吨4000元。此举表明，国家调控食糖市场的决心在加大。
据此，东证期货分析员杨卫东认为，本月国家抛储的50万吨白糖将会缓解销区供应紧张的局面，同时市场心理也会受到影响，抛储反映出国家调控政策的意图，甚至不排除后期仍有批量国储糖投放市场。此外，随着榨季推进，供给压力会越来越大，糖价上行势必面临较重压力。他指出，近期糖价将会维持高位震荡局面。
长城伟业陈树强分析说，随着产区现货的小幅下调，期货主力合约相对现货升水较低，目前现货价格的走势或能决定期价的潜在调整空间。他说，明年的供求关系将呈紧张态势，中远期看多没有疑问，短线走势难测，但文章来源华夏酒报由于现货需求旺盛，30万吨中央储备白砂糖投放导致价格下跌，空间应该不大。他指出，也不排除市场短期内做一个整理中继形态，等到时机成熟再图新一轮涨势的可能。
湘财证券消费品行业研究员于青青指出，供需缺口成为推动糖价上涨的“绝对动力”。据中糖协预测，2009—2010榨季我国糖产量仅为1200万吨，但食糖消费量为1432万吨—1460万吨，供需缺口较大。
广西糖网数据显示，12月16日下午白糖主产区各地的现货报价维持稳定。柳州中间商报价每吨4870元—4900元；凤糖集团报价每吨4950元—4960元；南宁中间商报价每吨4870元—4930元；湛江船板仓报价每吨5000元；云南昆明报价每吨4950元；乌鲁木齐报价每吨4700元—4800元。
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