所谓“秀外”,指的是整个产区的外在形象。打造产区品牌就必须要走出去,由政府牵头,走出本区域,走出本省,组织具有影响力的宣传推介活动,打造产区的整体形象。
由于“酒乡”当地独特的自然环境和悠久的酿酒传统,一般都拥有一个或几个龙头企业、优秀品牌,无论是知名度还是美誉度都非常高,但这绝不等同于整个产区的外在形象。一个优秀的品牌可以成为所在地的“城市名片”,但如何借此带动整个产业集群化发展?对于绝大多数消费者来说,他们所熟悉的只是某个龙头品牌,而对其他二线企业却知之甚少,这样的产业格局何谈“产区”?
我们不妨借鉴一下葡萄酒行业的做法:法国是著名的葡萄酒之乡,他们非常注重用官方的声音来宣传推介本国葡萄酒,上至总统,下至市长,几乎都是法国葡萄酒的义务推销员。通过高层次的官方宣传,法国葡萄酒声誉日隆,形成了不可比拟的产业综合竞争力。
这里强调的是政府要发挥主导的宣传推介作用,如果仅仅是由产区内成员企业单独出击,难免显得势单力薄,即便是自发地结合抱团,还是缺乏权威性与影响力,最有效的途径还是由政府出面组织协调并加以宣传,促成产区内企业与外部市场的高层次对接。
“秀外”还需要以知识产权的形式保护正规企业的利益,以避免擦边球、傍名牌等尴尬现象。比如注册本产区标志,并对企业进行授权使用,以此为纽带,形成一个紧密结合的产区主体,禁止那些小酒厂、小作坊自称产区成员,由此杜绝鱼龙混杂、一哄而上等行为,这有利于塑造该产区高端、正规、严谨的对外形象。
当地政府通过开展这一系列对外的工作,充当“产区代言人”或“形象大使”,引导市场去认识并认可整体的产区品牌,而不是局限于某一张“名片”,这是产区发展的必由之径。
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编辑:王玉秋
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