爱也终端 恨也终端——透视酒水销售市场的“黑洞”(2)

　　据某报对河南省郑州市各种酒水市场的“进店费”进行的调查，主管部门竟然称不知道有这项收费，商场、酒店对这种收费遮遮掩掩，问急了，就往“行规”上推。在郑州，“进场费”或“品牌费”成了酒类供应商必须跨过的“门槛”。当然，对于一些名牌，诸如五粮液、茅台、青啤、百威等，凭着自己的“身价”可在各大酒店、商超“任意驰骋”。各销售终端高高低低的门槛挡住的往往是一些知名度相对较低而又急于开拓市场的中小品牌。

　　“要从此路过，留下买路财”。门槛的高低是由店面和“脸面”决定的，店大的、生意好的，门槛自然就高。“脸熟”的，会“来事的”，才有与之商讨上柜的可能。有知名度的，像青啤、百威、雪花等，少交点；不好销的，多交点，不交是不可能的。

 　　比起商超来，一些酒店仗着生意好，“进店费”更是高得离谱。郑州一些知名酒店进店费少的达3万、5万元，高的开价到8万、10万元。在郑州经七路一普通酒店，某啤酒一个品种的“进场费”就是1万元。　对于“进店费”，好多厂商既“敢怒不敢言”，又趋之若鹜。

　　啤酒销售更是疲于应付终端高昂的进店费，高档啤酒目前的状况是“一红、二白、三黑”。

　　“一文章来源华夏酒报红” 即市场竞争激烈，刺刀见红。你出高档酒，我也出高档酒，一个城市零售价格6元/瓶以上的品牌起码有6、7个，还不包括百威、喜力等进口品牌。终端和消费者就那么多，容量就那么大，为了争夺有限的市场，企业竞争手段层出不穷，品牌轰炸、终端拦截、促销跟进纷纷上演。

　　“二白” 即企业利润空白。原本希望出点高档酒增加企业利润，没想到利润没见，费用倒是成倍上涨。终端买店费、促销和业务人员工资、终端服务员开瓶费……这些费用把企业的利润压榨得一片空白。