爱也终端 恨也终端——透视酒水销售市场的“黑洞”(3)
2010-5-12 9:44:29 《华夏酒报》 闫治超 张可源
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“三黑” 即终端要价黑。以前进店也就送几箱酒,顶多送个冰箱什么的,自从做终端的理念被厂家彻底执行后,终端的胃口也被养得越来越大,一家档次、规模上等的终端,买店费动辄十几万甚至几十万。浙江有些终端还未开业,就已经把所有产品的专营权拍卖出去了,据说不少能拍出百万以上,开业用的餐具也全部由厂家赞助了。终端生财有道,可就是苦了厂家。
这三座大山把企业压得喘不过气来,成为挥不去的梦魇。
困惑
对于“进店费”这个问题,行政管理部门、企业商家、销售终端是各执一词。
某白酒驻郑办事处张经理称自己对“进场费”是深恶痛绝:“百害而无一利,不仅坑了消费者,还会影响到酒类行业的发展。更深远的是影响到中国品牌顺利发展。”
一方面,羊毛出在羊身上,最终这些费用将作为推广费用分摊到成本里,供应商只有提高价格,才能保证其利润空间,吃亏的还是消费者;另一方面,“进店费”给企业营造了一个不公平的竞争环境。打个比方,相同质量的两种酒,一种是知名老品牌,一种是采用新工艺生产的新品牌,当它们同时进入一个酒店时,前者可能没有进店费,或者很少的进店费,而后者却要交价格不菲的“进店费”,这样,新酒的成本无疑被人为拔高,本来公平的游戏规则变得不再公平。
也有人认为,“进店费”是市场行为,是由供求关系决定的,也是个双方相互选择的过程,至于该不该收,市场说了算。进店费是在市场经济中自发形成的。只要所针对的产品价格放开,而且不存在价格欺诈,就有一定的合理性。有业内专家表示,给终端好处是不合理的行为。“但是在快速消费品领域,尤其是酒领域,这是普遍存在的现象。大家对终端竞争都很激烈,你不给好处,就不卖你的酒。而国家对于‘进场费’等并没有明确界定。”
根据业内人士所做分析,某个品牌的酒成本为10多元,出厂价为20元,在酒店至少卖到60元。一样的酒,他们给酒店和超市的价格表是不同的,各按各的供货价结账。他还透露,酒店的高门槛加上各种促销费用和服务员的“开瓶费”,如果没有暴利,肯定是赔大了。
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编辑:赵鑫
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