聚集大舆情,
推动厂商共进步
《华夏酒报》记者曾采访过上海观峰企业管理咨询(河南)有限公司总经理杨永华,他本人从事酒业咨询服务近20年,对人生经历有无限体悟,对于中国白酒业目前遭遇的诸多变数,他认为只有文化才可孕育中国白酒的大未来。
他认为,长期以来大家都有一个错误的认知,认为谈到酒文化往往都是白酒企业的事,其实经销商与白酒文化的关系也非常密切。
8月10日,杨永华出席本次论坛,作为论坛嘉宾的他分享了自己的一个体会:2000年,白酒行业的经销商还是以数量,赢取市场成功的机会;从2000年到2006年,经销商们逐渐陷入价格战;2006年之后,开始走向厂商合营,经销商与厂家的关系更加密切,更加关注厂家产品所蕴含的文化元素。
“在2006年之前,很多经销商都认为我卖的是一种产品,很少去关心关于厂家或者产品文化层面的东西。而在这一轮酒业调整之后,厂商都面对一个共同的任务,就是要把我们产品的文化,推向市场或消费者,让他们能感知到或者接受我们的文化,就会有利于更好地卖产品。”杨永华说。
白酒企业在市场的大潮中,逐步功利化,忽视了白酒的产品本质,现在到了去强调文化的时刻。杨永华给出的建议是,我们的白酒企业文化、白酒文化不能再一味唱独角戏,而应该厂商联合。
“白酒文化的互动,厂商之间应该首先做。厂家有一种责任,先把企业文化和酒文化传递给我们的经销商。我们的经销商也有义务,再把它传递给渠道、传递给消费者。”杨永华认为,在这方面上,厂商要从过去的视角中脱离出来,以一个新的角色面对彼此,让文化发展主宰我们下一个“黄金十年”。
目前,黄山头酒业在发展的过程中,就是把根底首先交给经销商,依靠地方政府、行业专家和媒体资源的智慧,推动厂商共同进步。黄山头酒业的发展,在过去发展过程中得到过很多人的支持,包括地方政府给予的大力支持。在这些支持的过程中,黄山头吸取了很多助长自己发展的智慧结晶。
杨永华认为,没有这些智慧的支持,现在黄山头酒这一品牌,就不会在社会上有如此好的影响力。“借助这些智慧之后,黄山头才确立了自己的核心竞争力”。
黄山头酒曾经是中国的八大名酒之一。在上世纪80年代、90年代中期,黄山头还为中国人在世界上赢得了地位。当时黄山头代表中国白酒参加墨西哥博览会,获得了金奖。而那句“喝遍天下酒,独恋黄山头”的广告语,则使得它成为公安县乃至是荆州市对外的一张亮丽的名片。
基于这种认识,杨永华建议,黄山头要在未来的发展道路上,珍惜自己宝贵的名气资源;聚集大舆情来推动黄山头酒业发展,形成黄山头酒业发展的机制。
而凯乐科技的董事会对发展黄山头的意愿也非常强烈,他们一致希望让黄山起点更高。今年,他们先后投入10亿元,建立了新老两个酿造车间,恢复、修建藕池酒厂1800个窖池。正在准备修建的1000个窖池,将会形成产能13000千升。同时,凯乐国际收购的泸州名豪酒业,每年也可以提供了5000千升原酒,这样下来,黄山头酒业每年将会实现18000千升的美酒生产能力。而这样的生产规模,也将为黄山头酒业的复兴集聚很好的能量。
而杨永华则在会场给大家透露,接下来黄山头酒业将会和经销商之间进行一个文化的互动。这就是,在经销商营销黄山头酒的过程中,黄山头将会按照已经确定的文化战略,对黄山头酒的经销商给予9大支持,这9大支持包括资金、技术、专家以及政策等等。