五、葡萄酒投资
我再讲一个葡萄酒的投资,因为前段时间广州经济频道还有南方报、广州日报找我做这方面的专题,采访我,让我讲一些看法。我不知道你们有没有做笔记,假如你们有做笔记的话,你们可以整理。就是说我刚开始对葡萄酒的态度,认识葡萄酒的态度,还有喝葡萄酒的态度,现在讲的是葡萄酒投资的态度。因为投资,顾名思义,投资,很多人会只为投资而购入葡萄酒。就等于我买哪个股票,我就希望它升,不可以跌。但是我的看法不一样,我是用一种心态去收藏葡萄酒,我喜欢,我知道这个酒珍贵。因为有很多酒,特别是法国、意大利、西班牙这些地方,他们做酒是这样的,这款酒每年的产量可以达到70万箱,一箱12瓶,还可以做到7万箱。但是有些葡萄酒就只有7000瓶,你们记住才7000瓶,这么多个州,这个州分一点,那个州分一点,到了中国,基本上一两百瓶了不起了。
像这些酒,我都会拼命去找,我会收。为什么呢?因为它比较稀有,比较少。但是这种酒,我也喜欢,你不可以只是为了投资。我打个很简单的比方,去年82年的拉菲,我在《广州日报》上面也讲,卖了三万多。今年初变成两万多,为什么?金融风暴,很多拿出来抛货。最近才有点回升,假如你只是为了这个,就好象投资股票一样,我就很费劲了。
假如我喜欢,我本身有一个收藏的嗜好,我可以收一些比较吸引的,比较少有的酒。最近我收了十多瓶,有成龙的相片,1.5公升的酒,那个酒全部收过来才12瓶,才找到12瓶。然后这个酒就没有了,它已经没有再生产了。喝了它就没有了,这个酒不可多得,再加上成龙第一次在澳洲一个酒庄做这瓶酒,做完以后,他就没有再做了,就是only one。像这些,我觉得有点故事。
去年的高尔夫杯,我赞助了一瓶酒,拿了一瓶1959年的酒,50年的酒,拿去拍卖。这瓶酒是一个法国四级装的酒,这个酒本身也存放的比较好,这瓶酒绝对可以喝。不是50年已经不能喝,我拿出来拍卖,结果拍了30万,那些当明星的,包括宁静、王志文那些,他们都是很爱酒的,最后拍到30万,给高尔夫球场的老板拍到,后来就捐给贫困山区的扶贫基金会。我说的这个道理,像这种酒,你无法对比,你帮我找一瓶?王志文这样讲:明年再找一瓶。我说:看到了,随缘了。有些东西,因为红酒不像其他的东西,过那么多年还会有。但是红酒没有就没有,卖完就卖完了,你不要期待明年了。我的看法就是说,如果你喜欢的话,你又可以收藏。
这个酒,你的心态,看它不要像看股市一样,这个酒会不会升,它有一个大势的。如果大家收藏的是82、86这两年的,100分的一级装的酒,你很容易知道市场的价格在哪里。变动的太厉害了,这个82年的拉菲,我们在前年的时候,我介绍给了一些喜欢收藏的朋友。当时买进来的时候才9800元,后来升到3万多,这就像发财了。从这个角度看,如果葡萄酒真的作为一个收藏品,就可以作为一个投资了。你买一瓶存进去,它的升值还是很厉害的,一年多一点,就多了300%。这是很了不起的事情,从这个方面来看,葡萄酒的收藏,从喜欢出发,慢慢的,一瓶、两瓶,一箱、两箱,一个品牌、两个品牌,循序渐进的去做这个事情,我觉得这是比较好的事情。
六、葡萄酒的销售态度
我再讲一个经销商的态度,我跟很多人说:我不承认我是酒商。有人就会说:你很虚伪,整天都卖酒。我的经销之道,从六年前已经确立了,我接受广东电视台的《财富人生》这个栏目的专访,我一句话就漏了我的底。他说我是亦商亦艺,但是后来(民安)集团的总体去我那里喝酒,喝酒的时候把我拉过去,他说你的经商之道是文商合一。
我就有一点启示了,特别是讲到葡萄酒、红酒的时候,还是不要太商业,还是要有一点文化的东西。打个比方,这个酒只有一瓶,因为它的存放各方面很好,所以它会卖这样的价钱。那个酒因为什么原因,我会觉得是情商合一,生意可不可以做成,可不可以做大,这无所谓。或者交到一个好朋友,又做了一点小生意,我是比较看中这样的,一种很随意的。包括打高尔夫球也是一样,大家平时也会聚在一起喝红酒,大家都很随缘。打高尔夫球,哪个都知道,你今天打80杆,明天打70几杆。你抱着随意的心态,你往往可以打100多杆。为什么?因为高尔夫也是不可以copy的,它也是天天不一样的。它的迷人之处,就是每一个高尔夫球场不同,每一场球都会不同,每一天你发挥不一样,每一天的成绩绝对不会一样。就算一样,每杆打出来也是不同的。
所以我讲过一句话一箱葡萄酒12瓶,每一瓶的味道都不一样。你们以后也可以细心的去品位。虽然是同一个牌子,同时装瓶,但是装瓶以后,酒是有生命的,塞子的关系,跟空气流的多少,都会使这个酒在后来的瓶里陈酿的时候,会起到变化,变化都不一样。所以一箱瓶子端在那里,你先开一瓶,不同的味道,再开一瓶,味道又不同,12瓶的味道都不一样。