著书立说的学者
周青馗的家庭艺术酒瓶珍藏馆占据了走廊、客厅、车库、卧室、阳台、洗手间，面积达224平方米，是一个五彩缤纷的酒瓶大观园。
在这个酒瓶大世界里，人物、动物、植物、编钟、象形文字、建筑物等几十类造型各具特色，既有惟妙惟肖的四大名著人像，又有逼真生动的动物世界。黑色幽默、红色警示、中华龙、花瓶天地等构成了八大系列，这八大系列由陶瓷、紫砂、竹木、金属、玻璃、皮革等9大不同材质制成，既有唐宋明清等古酒器，又有现代艺术酒器。列宁格勒保卫战中用过的伏特加酒瓶、京剧脸谱瓶、埃及金字塔法老瓶、萨达姆父子等通缉令扑克酒瓶、十大元帅瓶、纪念毛主席百年寿辰瓶、纪念京九铁路通车的古贝春酒瓶、新建国50年、60年各类纪念瓶……60多个特制的展架，展示8000余件各类艺术酒瓶，令人赏心悦目，流连忘返，每一个参观者在这里都可以感受到强烈的艺术震撼力！
周青馗说：“这些酒器具融文学、绘画、雕刻、工艺制作于一体，集名山大川、神话传说、民俗风情、历史典故于一身，包容了汉赋、唐诗、宋词、元曲；涉及政治、军事、历史、民俗等领域。”他认识到，除酒瓶外，酒标、酒品老广告以及有关酒文化的邮品，陶瓷摆件、酒起子、扑克牌、打火机等也有很高的收藏价值与文化欣赏价值。
他的目标不是简单地做一个“硬件”的收藏者，而是追求做一个较有文化修养的学者型行家。 2007年下半年，周青馗就开始了 《中外酒器文化图文大观》一书的写作， 这是一部酒器文化欣赏的大型工具书，8开版，900页，上下2集，内容翔实，图文并茂，颇有鉴赏价值和收藏价值。被业内专家称为酒器行业的“百科全书”。目前，此书拟立项申报上海大世界基尼斯纪录并启动招商。
鉴于周青馗在酒器收藏及其文化研究方面做出的突出贡献，2009年10月底，周青馗家庭酒器收藏馆升格为“德州市酒器文化博物馆”，周青馗首任执行馆长，他的酒器收藏由此达到了更高的境界。
除收藏酒器之外，周青馗也显示出多方面的才能，他在文学、书法等方面颇有研究，其作品多见于报纸、杂志等。他说，他已将自己后半辈的整个人生融入了这博大精深的酒器文化之中了。
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