透视河南酒业的“国美现象”(3)

河南名烟名酒何去何从？

    　提起郑州名烟名酒店，行业里的人无人不知。郑州，这个被称为中国名烟名酒店最密集的城市，开创了我国酒类流通诸多新的理念，这种效应曾一度辐射到西安、太原、南京、西宁等省会城市，有人把它称为我国酒类流通的“郑州模式”。

　　名烟名酒店的发展情况
    　郑州名烟名酒店萌芽于上世纪90年代初期，1997年—1999年前后进入了快速发展阶段，并且数量与日俱增。《华夏酒报》记者曾在郑州市经三路与红专路交叉口细细地数了一下，竟有10多家。近日，记者又从郑州的纬五路政六街到经三路段看到，在不到两公里的路段，仅路南一侧就有8家标注以名烟名酒、烟酒经营、×××（品牌）专营之类的经营门店。最小的仅有一间房子，最大的也只有三四间房子，但多数都装修精美。

    　郑州究竟有多少家名烟名酒店？2005年时，郑州市烟草专卖局曾做过一次调查：仅郑州市区内，以“名烟名酒”命名且专营烟酒的店铺约2000家，另有6000多家店在销售烟酒的同时，也经营其它商品。近期，一家咨询机构对郑州市的名烟名酒店进行了调查和统计，他们发布消息称，郑州名烟名酒店约2.5万家，还有一家媒体报道称有3.7万家，其中包括各种家属区的夫妻店、便利店、代销店等。这些名烟名酒店大多分布在行政机关、餐饮店、家属区周围。

　　有人形象地说，在郑州，一公里找不到一个厕所，走一步却能看见多家名烟名酒店。也有人坦言，如果想占领我国酒类市场，切入点最好的是郑州的名烟名酒店。

    　《华夏酒报》记者一直在关注郑州的名烟名酒店现象。通过平时对名烟名酒店的调查发现，其组建大致有三种情况。
　　厂家直接在郑州市开设的直营店。
　　这些直营店的开设是厂家直接投资建设的，如国酒茅台、汾酒等，但大多还是河南本地的白酒生产厂家，如宋河酒业股份有限公司的宋河粮液在郑州红专路营销公司和金水路中州宾馆开设了2个旗舰店，仰韶在郑州开设了20多个酒道馆，杜康、赊店也在郑州黄金位置开设了旗舰店，张弓酒在金水路设立了办事处，这些机构全部由厂家经营，经营的产品也全部是他们各自生产的产品，这些直营店约占总量的10%。

　　经销商在主体企业的支持下开设的名烟名酒店。
　　这些店面以经营核心企业的产品为主，但更多的是经营其它厂家的主流产品，获得更丰厚的经营利润，仰韶先后为200多位经销商制作了门头，宋河粮液先后与400多个经销商建立了这种合作关系。企业为名烟名酒店制作门头广告等，名烟名酒店也获得了厂家给予的一定的政策支持。外省的茅台、五粮液、剑南春、水井坊、洋河、汾酒、赖茅等，都与郑州的一些名烟名酒店老板签订了类似的协议，这是郑州名烟名酒店存在的主流力量，这些烟酒店约占总量的60%。

　　位于家属区、住宅区内的烟酒便利店。
　　这些店面规模较小，有的甚至是夫妻店，不用聘请员工，依靠自己的家人进行经营，主要产品以中低档酒水为主，逢年过节，他们也进行一些名烟名酒的回收等业务。这部分店面存在的主要原因是大多是自己的房子，员工是自己的家人，经营成本低，不受时间限制，深受周围消费者的欢迎，这类名烟名酒店约占总量的30%。