其实,昌黎农民耿学刚正在做的事情,就是西班牙那个家族在葡萄酒事业起步时做过的事情。
十几年的执着,耿学刚已经成为了眼前这个中国第一家庭酒庄的庄主。许多葡萄酒自酿爱好者,还会把他们的酒送过来,让耿学刚做一番鉴定。
昌黎耿氏酒堡堡主耿学刚:我做葡萄酒的理念是,好葡萄酒是种出来的,第一。第二,好葡萄酒的第一车间在葡萄园。第三,好葡萄酒是用一分一秒的时间换来的。
1997年,中国出现了第一家葡萄酒酒庄。今天,在中国的任何一个葡萄酒产区,都可以喝到中国的酒庄酒。山东烟台,一个地级市境内,建成和在建酒庄已经达到了37家。