72小时之后
危机爆发后压力最大的72小时已经过去,酒鬼酒公司仍在对塑化剂问题进行整改。
整改期间,央视《每周质量报告》对酒鬼酒的生产全过程进行了实地调查。
调查中发现,在生产现场所有的外露部分,从生产用具到输酒管道,从发酵设备到存储容器,都没有见到任何塑料材质的生产用具或设备。即便是在需要频频更换输入和输出管线的过滤机房,采用的转接管也都是不锈钢软管。
通过逐一排查,最后得出的结论是,有可能产生塑化剂的原因是包装线上使用的塑料瓶塞和自动包装线装置里面采用的塑料导管,以及“去年新车间机器检修时临时使用的老包装车间里,有一段十米长左右的塑料输酒管和酒泵相连”。
酒鬼酒决定“采取一个笨的办法”来解决塑化剂问题,“我们将眼睛能看到的塑料制品,都换成不锈钢的”。
11月24日,继泸州老窖通过让媒体实地参观生产流程,以表明公司产品不存在塑化剂问题后,洋河也邀请了来自北京、上海等20多家国内新闻媒体参观生产基地,对洋河白酒生产过程进行现场监督查看。
“这次的事件将会有力地促进行业健康、有序地发展,让众多存在侥幸心理的企业对食品安全有一种敬畏的心理。”杨承平说。
“不仅仅是食品安全,行业过度炒作,已经透支了整个行业的发展,是时候需要理智回归了。阶段性唱空是有助于行业理性回归的,不是坏事。”酒类行业人士邹文武说。
11月25日,赵禹所在的吉林省长春市在经历了一周的降雪天气后逐渐放晴。此时距离塑化剂事件发生也过去了将近一周。看着渐渐明朗的天空,赵禹说:“我所在的行业就期待这样的天气。”