离春节还有十天，成都不少市民已经开始忙于购置年货。近日，记者从成都市区几家大型超市以及酒类专卖店了解到，今年的年货和酒水价格大致与去年持平，只是以茅台、五粮液为首的名酒价格稍有上涨。
一直以来，茅台和五粮液热战不断、冷战不绝，不仅使五粮液的风头已然盖过茅台，成为中国“白酒大王”，也使茅台一改过去相对低调，又自恃清高的姿态，大幅提升知名度，真正进入了公众视野。
虽然，五粮液和茅台的价格之争从未停止，然纵观历来两家的提价，却又充满了“相生相克”的情节，这对“欢喜冤家”最终在价格较量上，二者更是借角逐之势一骑绝尘，以高价位与其他名酒远远拉开了距离，成为中国白酒界的翘楚。
属性
&nb文章来源华夏酒报sp; 茅台：稳健
茅台2001年8月提过一次价，这是谁也没想到的，而且是在淡季。2003年提价的时候，谁都以为要涨80块、100块，可结果只涨了40块。五粮液更换三重防伪新包装之后大幅提价30％，这种结果直接使其竞争对手受惠，茅台接手了当时五粮液流失的部分经销商资源和市场份额。茅台的提价采取的是跟随策略，保持冷静理智的态度，执行一贯的价格策略，每次提价的幅度均低于五粮液，这种策略显得更为平稳。
2004年，茅台实现销售收入30.1亿元，同比增长25.4%，不及五粮液一半的销售额，净利润却紧逼五粮液，达到8.21亿元，同比增长了39.8%。除高档白酒消费的稳步增长之外，也因主要竞争对手的策略失误，以及对营销渠道创新的强化，更有赖茅台在2003年末的跟进提价行为被市场充分接受。终于受大环境和自身战略影响，2006年3月选择在淡季提价，得到市场认可。
五粮液：新锐
据了解，五粮液近几年销售收入的增长主要是来自产品提价，特别是高价位五粮液酒的提价。五粮液中低价位酒的毛利率近几年来也一直在20%—40%的范围内波动，拖累了公司整体盈利水平。
2004年，五粮液曾采用压缩生产规模的方式，减少了部分产量，确实对盈利产生了促进，但2005年考虑到巨大产能的闲置和一些社会因素，又不得不适度放开低价酒的销售。品牌众多而难于管理，销量大而盈利差的这部分业务已成为五粮液的一块软肋。
相生
白酒消费市场在改革开放后曾一度快速成长，1996年达到年产801万千升的顶峰。之后，白酒产销量近10年来总产量却降幅过半，以至于被人们悲观地称为“夕阳工业”。
但是，茅台酒挟“国酒”之名在十多年来数次成功提价，在此过程中，五粮液凭借其强劲的品牌拓展之势，与茅台如影随形。跟众多消费品行业截然不同的是，双方在价格上的竞争非但没有杀低价格，却是反其道而行之———竞相提价。
走平民路线的“国酒”茅台，在产品渗透战中更显得“高不成，低不就”。既是“国酒”，就应该是独一无二，不可替代的；既是“国酒”，就应该是高高在上，霸气十足的。近年来，茅台在品牌拓展中，先后开发出茅台王子酒、茅台迎宾酒等中低档品牌酒，将品牌从高端市场拉到中低端市场；然后，又将品牌转嫁到啤酒、葡萄酒等毫无价值匹配度的产品上，舍弃其高盈利区不要，非要往价格战里扎堆。
虽说高档酒并不一定非要高价位，但当品质、内涵及各种资源都已“黄袍加身”的时候，高档酒的低价位就是一种愚蠢和无知。二十世纪九十年代初，五粮液采取了“饥饿疗法”，即按市场实际需求适当控制供货量的涨价策略，核心产品在低于茅台3.5倍的前提下突然涨到了茅台之上，成功地完成了高价值高价位的定位目标。
相克
第一局：巧借提价超“国酒”
随着白酒市场的消费升级，提高产品价格是合理的策略。成功提价后的五粮液进行了品牌资源整合，用精准的价格策略，对高端消费群体进行三个档次的市场细分，不给竞争对手留下任何市场缝隙，凭借强大的终端网络，建立起高端品牌形象的区隔。
针对顶尖的社会名流、政要的消费群体，以五粮神219为主打，终端价位在1980元，主攻国际性大卖场，走高层礼品渠道，品牌形象定位为“超越权贵”；针对政府高官、军队要员、企业家和其它非富即贵人群，以五粮神218为主打，终端价位在990元，主攻酒店旗舰店、商超A类店、团购中高层，走高端终端渠道，品牌形象定位为“超越神韵”；针对私营业主、白领、企业中高层主管、其它高消费人群以及追求成功人士，以五粮神216为主打，终端价位在380元，主攻终端酒店A类、B类店及商超批发、零售店，走中高端终端渠道，与“水井坊”、“国窖1573”、“金剑南”抢市场。
在确保高端市场的同时，五粮液并不忽视中低端市场，在五粮液的产品阵容里，低端有不超过10元的尖庄，中端有100元左右的五粮醇和五粮春，高端有300元以上的五粮神，加上如金六福、浏阳河中高端定位的子品牌补缺，使得五粮液在市场上左右逢源。五粮液通过成功的价格策略，扩张中高端的地盘，提升品牌形象，五粮液的崛起最终使“国酒”茅台有其名，而无其实。
但是，五粮液的不断提价，虽然给企业带来了不少好处，但是也给自己埋下了不少危机。终于在2006年经销商大会上，五粮液意识到了这一点，首先针对价格调整了销售策略，包括五粮液产品与系列酒销售分开；其次，系列酒销售不再奖售五粮液，而采取扣点法等。这主要因为公司一直执行以88元/斤的低价拖带酒来奖励经销商的销售政策。由于拖带酒的价格低，因此，往往造成五粮液局部地区出货量高，价格难以稳定。第二局：“黄雀在后”的价格策略
有消息说，2003年五粮液涨价到现在，经销商的库存基本上不多了，再加上面临春节，此时涨价时机比较有利。同时，公司希望通过涨价来表达五粮液的稀缺性。
然而，五粮液2003年快速提价的负面效应，恐怕要等到今年才能消除。实际上，五粮液并没有不等前次负面效应消除就再次提价，其结果就是让赢利吃紧的经销商雪上加霜，逼迫他们倒向茅台、国窖1573等竞争对手的旗下。
与此同时，茅台则巧借五粮液的提价，获得了不少好处。茅台集团董事长季克良先生在五粮液提价后表示，茅台当时没有马上提价是为了让经销商多赚些钱。“现在有五粮液打前哨，茅台未来提价的代价将大幅降低。”
去年2月12日，贵州茅台发布公告，调整茅台酒的出厂价格，平均上调幅度约为15%，这意味着茅台酒实际涨价幅度为30~40元/瓶。虽然涨价会带来一定的风险，但这消息仍给了经销商极大地刺激，增强了他们对利润的预期。
事实证明，茅台涨价没有使高端酒市场格局发生太大变化。而且，茅台的涨价被认为是高端酒开始新一轮调整的一个信号。
另外，中国食品工业协会秘书长马勇告诉《华夏酒报》记者，由于经销商不会自己消化涨价的影响，所以此次出厂价上涨15%，直接反映到茅台的零售价上，每瓶茅台将提价40元~50元。
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