3.5.3 应对措施：
（1）人员急救：立即将患者移至通风、空气新鲜处，解开领扣，清除呼吸道分泌物，保持呼吸道通畅。必要时，行口对口人工呼吸或气管插管，或行气管切开。冬季应注意保暖。吸氧以加速碳氧血红蛋白的离解。有条件者，可行高压氧治疗，效果最佳。
（2）加强预防一氧化碳中毒的卫生宣传，保持结构严密和良好通风，防止出现漏烟、倒烟。
（3）认真执行安全生产制度和操作规程，经常检修并加强对空气中一氧化碳的监测。
3.6 二氧化硫
3.6.1 健康危害：二氧化硫是一种有毒气体，患有心脏病和呼吸道疾病的人对这种气体最为敏感，就是正常人在二氧化硫浓度过高的地方呆得太久也会生病，对眼和呼吸道有强烈刺激作用。吸入高浓度二氧化硫可引起喉水肿、肺水肿、声带水肿及（或）痉挛导致窒息。二氧化硫还会导致糖及蛋白质的代谢障碍, 引起脑、肝、脾等组织发生退行性变。
3.6.2 理化特征：二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。空气中二氧化硫的浓度只有1ppm时，我们就会感到胸部有一种被压迫的不适感；当浓度达到8ppm时，人就会感到呼吸困难；当浓度达到10ppm时，咽喉纤毛会排出粘液。
3.6.3 应对措施：
（1）人员急救：迅速将患者移离中毒现场，至通风处，松开衣领，注意保暖，保持安静，观察病情变化。对有紫绀缺氧现象患者应立即输氧，保持呼吸道通畅，如有分泌物应立即吸取。
值得注意的是，在啤酒企业的发酵、滤酒车间，因环境的低温、潮湿，机体更易受寒冷的损害，易发生风湿病和支气管炎，所以，必须强调护膝的佩戴，以及在工作区域外消汗后方能进入，同时需合理饮食，增强体质。
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