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名品世家打造“可靠性”商业模式
中国酒业新闻网  作者:赵禹  时间:2009-12-30 8:45:30  来源:《华夏酒报》  订阅邮箱快讯


  执行力,梦想照进现实

  执行力,是名品世家赢得资本界浓厚兴趣的第三驾马车。

  首先,在团队架构上,为了更好地实现项目推进、更好地服务加盟商、更好地与资本界对接,名品世家在上海建立了营运总部,完善组织架构,设立了营运督导部、企划培训部、销售管理部、产品配供部、电子商务部、人力资源部及行政总务部等多个职能服务部门,建立起结构明晰、权责分明的信息时代企业管理体系,为名品世家连锁专营系统的全面、快速和健康发展,提供了更好的营销平台、企划平台、服务平台、产品平台、信息平台和培训平台。

  在地方上,名品世家成立了区域营运中心,对应设立连锁拓展、企划培训及营运督导专员等职能岗位,一方面与连锁总部对接,另一方面直接开拓市场、服务一线。

  团队架构完全围绕市场需求、一线实际而设置,成为名品世家连锁体系拓展和服务功能的骨架和支点,有效支撑了商业模型的实际执行力。

  据了解,在区域营运中心建立之后,浙江大区总经理封海泉、福建大区总经理陈建林、广东大区总经理朱国强,分别在区域内召集主加盟商,针对名品世家连锁店的拓展和经营事宜展开了专项研究和讨论,从而在激烈的市场竞争中锻炼出了“善打硬仗”的队伍,进一步理清了发展思路,明确了操作策略,增强了执行效率。名品世家规范的连锁机制和巨大的成长潜力受到了行业内的高度认可,受中国连锁经营协会之邀,成为大学生加盟创业就业基地,这也为名品世家未来的团队培养奠定了坚实的基础。

  在市场推进的执行力方面,名品世家总结成功经验,在体系内大力推广“战斗群”模式,在目标区域之内由“中心店”和“卫星店”构架的经营战斗集群,通过大小不一的业态终端的衔接配合和功能互补,既保证在区域市场的品牌高度,同时也充分考虑了单店盈利能力。

  在“战斗群”模式中,各个加盟店分布于各区(镇)之间,形成了密集布局的连锁网点,加以“立店行商”的经营思路,能够在当地形成集群效应,扩大市场份额。目前已经形成了龙岩、珠海、东莞、瑞安等多个连锁经营“战斗群”,更多的战斗群正在积极地营建之中,从战斗群体系内百分之百的存活率及区域市场成长性来看,其成效已经开始显现。

  在全面推进连锁店拓展的同时,为了落实每家门店的“质量”,确定连锁终端的有效性,名品世家还特别制定了连锁经营督导体系。

  据名品世家总裁助理朱剑锋介绍,该督导体系根据基本参数、商业空间、货品管理、服务水准、营运机制等五大范畴,分别采用客观指标和开放指标进行有效评估,涉及营业面积、品牌显示、商业资源、酒柜道具、专业知识、服务态度近百个细化评分参数,为了避免评估过程中教条化、僵化失误,增强人性化程度,还在评估体系中引入了“加盟商访谈”“员工访谈”“顾客访谈”等开放指标,最终按照价值比重进行综合评估和打分。而对于评估达标的连锁门店,名品世家将给予一定力度的奖励,并向加盟商承诺一定份额的原始股认购权。这一政策的出台,使得加盟者更为踊跃。督导体系与奖励措施挂钩,科学有效地推动了加盟者的积极性和连锁的执行力。

  名品世家,以其商业模型坚实的可靠性、远大的成长性及扎实的执行力,赢得了资本界的青睐,形成了行业内产业资本与金融资本最佳的对接“轨道舱”,这个蓄势两年的服务品牌项目,即将展开新一轮的资本对接,名品世家“千店连锁”,势已成形。
  转摘此文章请注明文章来源《华夏酒报》。

编辑:张怡
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