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私藏酒窖——崛起的商业模式
中国酒业新闻网  作者:邓永慧  时间:2007-10-24 10:43:23  来源:新食品  订阅邮箱快讯

    

      打造离消费者最近的终端

 

      高额的终端投入费用最终肥的是酒店、商超,受损害的是消费者,而且种种费用年年上缴,永无止境,事实上企业或经销商大可不必在一棵树上吊死,可以创新一种新型的终端。古蕾特公司也在这一块做了深入的研究,借鉴了一个行业外的例子,如:可口可乐当初利用安置自动售卖机,跳开了高昂的渠道费用,创造了另外一种销售模式,打造了离消费者最近的终端,大幅度提升了销售量。介于此案例带来的启发,古蕾特公司也进行了大胆的尝试,创造了一个储藏白酒和红酒的恒温恒湿的私藏酒窖,它外观时尚、经典,既是一个家具、家电,又是一个时尚的生活用品。它对于厂家来说是开通了一个全新的渠道,对于消费者来说,是一种尊贵的“藏酒管家”式个性化服务和具有“平价、保真、快捷、私秘”等独特卖点的商品。他们通过倡导的葡萄酒生活方式和满足消费细分的四大酒窖系列产品,形成了最具影响力的品牌形象和最为有效的酒品销售终端,拥有一大群长期直接的配送客户。

    

      酒业通路如何扩大?

 

      传统的酒业通路以商超、餐饮为主,事实上企业应转换市场观念,变纵向思维为横向思维,这些通路也不过是实现交易的一种场所,是企业利润来源的一个方面而已,与其在里面苦苦挣扎,不如跳出来看一看。

 

      古蕾特公司便选择了另外一个方法,把单一的两个通路扩大成七个通路,他们利用私藏酒窖既是家居、家电,又是一个新的生活方式品类的特性,整合了所有通路的力量,拓展了酒业销售的全方位通路。如通过与家电卖场(国美、苏宁等)、大型KA(家乐福、大润发等)、家居广场(好美家、月星等)等通路合作销售私藏酒窖,全面突破了传统酒业的传统通路;通过与高级美容院、SPA、健身会所等通路合作,销售卡地亚lady酒窖,形成女性特别通路;通过与高级会所、商务俱乐部合作,发展马爹利时尚生活会员、麦凯伦精英俱乐部会员、茅台会员等,形成高档会员通路;通过与全国150个城市运营商的合作,为直销终端持续提供配送服务,形成了区别于传统渠道的第三条直销通路。

 

      私藏酒窖对于每一个通路来说都是一个新的品类,可以体现该渠道的差异化,而且还因为是新品类,价格不透明,便有极高的利润率,因此受到了所有终端通路的欢迎。

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编辑:菅蓁
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