国家葡萄酒产业技术体系首席科学家段长青：在不同的地区，酿造不同个性的产品，那么也就是中国葡萄酒产业发展九五规划、十五规划、十一五规划，包括现在十二五规划一直在谈的，我们叫酒种的区域化，或者品种的区域化，必须做出来。
葡萄酒已经伴随着人类走过了近万年的岁月，它从今天的中东地区起源，之后遍及了欧洲、亚洲、美洲和大洋洲。葡萄酒的传递路线与人类文明的发展同步，而葡萄酒产业的发展更与经济社会的发展息息相关。
葡萄酒在中国还是一份朝阳产业。大量中国人开始投入热情享用葡萄酒，也才是近十几年的事情。但中国葡萄酒市场爆发出来的巨大能量，已经让人无法忽视它的存在。葡萄酒在中国是一个需要用时间来检验，也是需要用耐心来完成的产业。在中国经济的平稳快速发展下，中国的葡萄酒产业也被誉为前景无限、商机无限。
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