糖酒会招商“变形计”

     尽管离糖酒会正式开幕还有1天，从前几日的到会企业筹备一直到3月20日开始预展，一些新的发展趋势已经显现出来。
     3月21日，《华夏酒报》记者在国际会展中心看到，各大名酒企业和食品企业的展会依然是门庭若市，而一些不知名的白酒企业，即使是一些很大的展位，位置也十分好，却仍少人问津，泸州的白酒企业大都没到糖酒会参展，均在自己家门口搞起了“分会场”。
     正如白酒行业营销专家朱玉增接受《华夏酒报》采访时指出，糖酒会的功能正在发生一些微妙的变化，而本届糖酒会实际上就是通过以前的量变发展到质变的一个标志。
     两分天下的格局
     3月21日，《华夏酒报》记者从糖酒会组委会获悉，3月20日，糖酒会预展第一天，重庆南坪国际会展中心（以下简称“会展中心”）人流量5.2万人，企业抓住机会签订订购合同，经过初步统计，3月20日的签单总额超过2亿，其中很大一部分是其中除了重庆本土以及广州、上海等食品业比较发达的食品企业。
     另据调查，茅台、五粮液、沱牌等名酒企业，均于3月20日在重庆召开了全国经销商大会，仅上述3大企业目前敲定的意向总量已过亿元。
     此外，《华夏酒报》记者在远离市区的重庆雾都宾馆看到，很多经销商仍然络绎不绝地在这里出现，和茅台及旗下的子品牌进行洽谈，希望能代理他们的产品（茅台的主要产品都设在雾都宾馆）；而一些不知名的品牌，虽然在会展中心的黄金位置设置了展位，却乏人问津。
     与酒类企业相比，食品企业借助糖酒会推荐自己的效果十分不错。一些会展中心黄金地段的食品企业，前来洽谈的经销商需要排队等候；即使一些企业位置不那么好，只要产品比较新颖，也能吸引许多经销商的青睐。
     据了解，糖酒会从开始就一直是酒、饮料、食品等商品的天下，但在物质紧缺的五六十年代，烟酒糖的市场调配却是一个非常棘手的政府作为。当时，烟酒商品是高利高税的商品，而食糖又是国家的一类物资，这三种商品在60年代初的经销额可达70亿元，占同期社会商品零售额的13.4％。糖烟酒商品管理和经营的好坏，直接影响到国家的货币回笼及资金积累，为了进一步做好这项工作，三类商品的交流已经是不容忽视的一项重要工作。
     而在物资丰富的现在，虽然糖酒会依然保证了它“天下第一会”的传统规模，但是功能和参展产品正在发生改变。
     朱玉增告诉《华夏酒报》记者，糖酒会上的交易功能依然存在，但是究竟什么样的产品适合持续在糖酒会上参展，本次糖酒会已经呈现出了一些端倪，名酒企业和食品企业成为宠儿，糖酒会未来的发展，名酒和食品两分天下的雏形已初见。
     区域招商升温“如果说名酒文章来源华夏酒报企业在糖酒会上的热销是其市场表现所决定的，那么地方品牌的区域招商就自然成就了糖酒会的另外一个松动下来的空间。”业内专家戚海军指出。
     事实上，在本届糖酒会上，一些区域品牌针对性招商的做法也十分明显。例如四川产的区域品牌小角楼，没有看重会展中心的黄金位置，而是选择了重庆市中心的宾馆和自己目标经销商进行沟通和洽谈。
     此外，泸州的许多酒企业也没有到糖酒会现场进行布展，而是在泸洲本地设立一个集中的区域，利用泸洲到重庆不太远的地利之便，吸引一些经销商。
     中国糖业酒类集团公司总经济师、全国糖酒会办公室主任何继红对于泸州设立集中展地称为“分会场”的说法表示否定，称其仅仅是个厂商联谊会。来自泸州方面的消息，随着糖酒会的召开，从重庆前往泸州的经销商以及本地的经销商和参加当地会议洽谈成功的企业也非常多。
     业内专家认为，地方品牌各自占据一隅，但也不甘心偏安一地，于是借糖酒会之机接洽各地有实力的经销商。虽然地方品牌未必会像五粮液、剑南春等全国性品牌在糖酒会上大设展台，但没有他们参与的糖酒会是不完整的糖酒会。
     多元化的需求“按照产品分类发展有规模的专业展区是今后糖酒会展场的必然趋势。”何继红曾指出，随着糖酒会专业展区的细化，厂商越来越重视专业展区。
     事实上，对于一些展会业发展不成熟的城市，这一点做起来并不容易。以本次糖酒会为例，除了机械馆是专门分化出来的，其他展位的分类都不十分明朗。
     一位经销商告诉《华夏酒报》记者，本来只打算选择一个合适的小食品企业，结果走了一上午，才洽谈了3家，如果集中布展，可能会提高效率。
     此外，除了前面提及的招商和布展方面的发展，功能性也将出现突破，宣传手段上也出现了变化。“现在糖酒会的参会代表也仅仅局限于简单的展示和交易，他们还将糖酒会作为信息交流的平台，市场行情的预报站、经验交流的渠道，这就需要承办城市提供展览外的延伸服务，如举办各种高峰论坛、研讨会等高质量、具有品牌效益和影响力的主题活动。”会展专家建议说。

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