进口啤酒的中国掘金战

全球视野下的啤酒挑战

　　目前，中国已经成为全球最大的啤酒消费市场。然而，随着去年中国啤酒行业产量下滑0.96%，国产啤酒企业正呈现出前所未有的低潮期，对比之下进口啤酒则增长迅猛，近三年时间内累计增长了426.81%。在这一高速增长下，2014年进口啤酒量甚至近十几年来首次超过国产啤酒出口量，我国啤酒进出口首次由“顺差”变为真正意义上的“逆差”。

　　全球视野下，中国啤酒正遭遇种种挑战，让我们来看一下全球啤酒巨头们大变下，国产啤酒应该如何谋变？

中国啤酒业的转型突围

　　来自中泰证券的研究报告显示，国内雪花、青岛啤酒及燕京啤酒升酒市值仅为2.96、4.71、4.73元/升，相对于百威英博及米勒的吨酒市值25.03、14.81元/升较低，市值被严重低估。此外，可反映公司运营效率指标的净资产收益率普遍低于成熟国家市场企业影响行业公司整体价值，雪花、燕京、青岛啤酒市值/净资产比率仅为0.65、1.65、2.73，低于SAB米勒3.08和百威英博的6.60，吨酒价值有待重估。

　　显然，国内啤酒企业还有很长的一段路要走，而这段路显然不是靠以往规模并购的扩张之路，而是依靠管理升级、产品换代和模式提升来完成的。

进口啤酒来势汹汹，称霸高端市场

     与国产啤酒发展形成鲜明对比的是，进口啤酒大有发展迅猛之势。值得一提的是，2015年10月，中国进口啤酒4.2378万千升，同比增加42.9%；金额为4310.0万美元，同比增加24.1%；今年1～10月，中国进口啤酒47.313万千升，同比增加62.9%。

　　据中国酒业协会啤酒分会发布的报告显示，中国进口啤酒已经连续3年呈现爆发式增长，2014年同比大幅上升85.59文章来源中国酒业新闻网%。从2012年到2014年，3年间累计增长426.81%。

挑战也是啤酒成长之道

      对于国内啤酒产业而言，目前的“负增长”是一个接受“挑战”的契机。连续24年的增长无论是对一个产业而言，还是从经济规律的发展轨迹来看，都是一个奇迹，总是需要一个“契机”来打破。这一“负增长”契机的出现，使得大幅增长或连续多年增长不复存在，但“波段上行”成为主基调，这是中国啤酒业出现的新常态，也是中国啤酒业由成长期向成熟期过渡，由量变转向质变必然经历的阶段。

　　这一“契机”预示，随着啤酒市场容量趋于饱和以及产业集中度的不断提高，行业过度竞争的趋势正在缓解，啤酒产品盈利水平得到逐步提升，啤酒企业正在从对市场份额的过度追求，转向对产品结构、品牌塑造和管理水平的调整和提升转变。