由《华夏酒报》主办的“’07中国黄酒国际化高峰论坛”将于5月13日在杭州正式开幕。目前，已有数十家黄酒生产企业报名参加论坛，从企业踊跃报名的情况不难看出，国际化已成为黄酒发展的主要趋势。
黄酒微利时代将至
文章来源华夏酒报 黄酒高端化、高档化让不少黄酒企业尝到了创新的甜头，但在“羊群效应”的作用下，高端黄酒逐渐被高价外衣包裹，价格攀比也成为了一些企业间非正当的竞争心理。随着市场的不断变化，业内人士分析，黄酒的微利时代即将来临。
近年来，酿酒原材料不断上涨，浙江几家黄酒企业开始小幅提价。由于不少企业的基酒库存量较大，目前原材料价格上涨的影响力还没有得到明显体现。但是两年后，黄酒价格该如何变动将是受到日益关注的问题。与此同时，劳动力成本的不断提高以及包装材料涨价也将影响到黄酒的生产成本。另外，市场竞争日益激烈也将使微利时代提前到来。同一地区的同质化竞争，乃至跨区域的同质化竞争在行业内已经屡见不鲜，企业只有不断投入资金，才能更好地在市场上立足，而这些资金投入也将影响到企业的利润率。
企业利润率的降低将影响整个行业利润率的下降，这是否预示着黄酒行业将遭遇发展瓶颈期？从长远来看，薄利多销的策略并不适合黄酒行业的长线发展，于是，站在经济全球化的角度，通过研究国际品牌发展案例来寻找适合中国黄酒提高利润率的发展方向及发展方式便成为必然。
走出去与迎进来
黄酒国际化，宣扬的是企业勇于走出去的开拓精神。现在，已有不少知名企业的产品开始走向国际，从最早的塔牌到如今进入“卡慕”全球免税店的古越龙山，它们都已经站到了更高的起点上。
走出去除了具备国际化的意识外，更重要的是要拿出实际举措在进一步稳固市场的同时不断开拓新市场。正如中国食品科技学会黄酒学会理事长毛照显所言，作为世界三大营养型酒种之一，黄酒必然会和啤酒、葡萄酒一样成为世界通畅型酒种。这也正是举办“’07中国黄酒国际化高峰论坛”的意义所在。
当然，在阐述黄酒走出去的战略时，不能忽视其他酒种对中国市场的重视程度。在研讨洋葡萄酒纷纷进入中国市场的现象时，福建吉马集团董事长林建国表示：“我们应当欢迎它们的到来，因为这不仅繁荣了市场，让国内生产企业感受到国际市场的氛围，同时也可让国外的酒商更多地了解中国产品。”同样的，黄酒行业也应该欢迎外国产品进入国内市场，所不同的是，黄酒作为中国特有的酒种，在国际上并没有同类竞争产品，这是竞争优势，但从另外的角度来看，也可能是竞争的劣势。
团结协作共谱新篇
跟其他任何一个行业一样，黄酒行业需要业内人士不断沟通、探讨。“’07中国黄酒国际化高峰论坛”旨在搭建这样一个交流平台，为黄酒人提供一个说话的平台，倡导发挥集团作战的优势，共同谱写黄酒业的辉煌。
黄酒行业的发展不仅仅是众多黄酒人应该为之努力并奋斗的，它更应该是一个“全民运动”。既然是“全民运动”，那黄酒企业间的团结协作，黄酒人之间的团结协作就显得自然而然了。浙江、江苏、上海三地作为黄酒传统区域竞争相当激烈，三地有各自不同的风格，也有相互融合的内容。企业间也应该加强沟通、交流，为行业的发展献计献策。媒体作为第四方力量可以在其中起到有效的推动作用，这也是举办此次论坛的初衷所在。
中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌认为，国内黄酒企业的国际化步伐不够快，是由主、客观因素决定的。企业的品牌意识、宣传意识不足直接导致一些中小型企业只在当地进行圈地运动，而没有走出去的勇气。另外，企业对黄酒文化的挖掘与推广力度不到位也导致了品牌发展过程中后劲不足。
据悉，黄酒行业在国际化进程中可能遇到的问题都将在此次论坛进行探讨，这是令黄酒界兴奋的消息。黄酒国际化是一个长期的过程，论坛的举办已迈出了坚实的一步。
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
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黄酒微利时代将至
文章来源华夏酒报 黄酒高端化、高档化让不少黄酒企业尝到了创新的甜头，但在“羊群效应”的作用下，高端黄酒逐渐被高价外衣包裹，价格攀比也成为了一些企业间非正当的竞争心理。随着市场的不断变化，业内人士分析，黄酒的微利时代即将来临。
近年来，酿酒原材料不断上涨，浙江几家黄酒企业开始小幅提价。由于不少企业的基酒库存量较大，目前原材料价格上涨的影响力还没有得到明显体现。但是两年后，黄酒价格该如何变动将是受到日益关注的问题。与此同时，劳动力成本的不断提高以及包装材料涨价也将影响到黄酒的生产成本。另外，市场竞争日益激烈也将使微利时代提前到来。同一地区的同质化竞争，乃至跨区域的同质化竞争在行业内已经屡见不鲜，企业只有不断投入资金，才能更好地在市场上立足，而这些资金投入也将影响到企业的利润率。
企业利润率的降低将影响整个行业利润率的下降，这是否预示着黄酒行业将遭遇发展瓶颈期？从长远来看，薄利多销的策略并不适合黄酒行业的长线发展，于是，站在经济全球化的角度，通过研究国际品牌发展案例来寻找适合中国黄酒提高利润率的发展方向及发展方式便成为必然。
走出去与迎进来
黄酒国际化，宣扬的是企业勇于走出去的开拓精神。现在，已有不少知名企业的产品开始走向国际，从最早的塔牌到如今进入“卡慕”全球免税店的古越龙山，它们都已经站到了更高的起点上。
走出去除了具备国际化的意识外，更重要的是要拿出实际举措在进一步稳固市场的同时不断开拓新市场。正如中国食品科技学会黄酒学会理事长毛照显所言，作为世界三大营养型酒种之一，黄酒必然会和啤酒、葡萄酒一样成为世界通畅型酒种。这也正是举办“’07中国黄酒国际化高峰论坛”的意义所在。
当然，在阐述黄酒走出去的战略时，不能忽视其他酒种对中国市场的重视程度。在研讨洋葡萄酒纷纷进入中国市场的现象时，福建吉马集团董事长林建国表示：“我们应当欢迎它们的到来，因为这不仅繁荣了市场，让国内生产企业感受到国际市场的氛围，同时也可让国外的酒商更多地了解中国产品。”同样的，黄酒行业也应该欢迎外国产品进入国内市场，所不同的是，黄酒作为中国特有的酒种，在国际上并没有同类竞争产品，这是竞争优势，但从另外的角度来看，也可能是竞争的劣势。
团结协作共谱新篇
跟其他任何一个行业一样，黄酒行业需要业内人士不断沟通、探讨。“’07中国黄酒国际化高峰论坛”旨在搭建这样一个交流平台，为黄酒人提供一个说话的平台，倡导发挥集团作战的优势，共同谱写黄酒业的辉煌。
黄酒行业的发展不仅仅是众多黄酒人应该为之努力并奋斗的，它更应该是一个“全民运动”。既然是“全民运动”，那黄酒企业间的团结协作，黄酒人之间的团结协作就显得自然而然了。浙江、江苏、上海三地作为黄酒传统区域竞争相当激烈，三地有各自不同的风格，也有相互融合的内容。企业间也应该加强沟通、交流，为行业的发展献计献策。媒体作为第四方力量可以在其中起到有效的推动作用，这也是举办此次论坛的初衷所在。
中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌认为，国内黄酒企业的国际化步伐不够快，是由主、客观因素决定的。企业的品牌意识、宣传意识不足直接导致一些中小型企业只在当地进行圈地运动，而没有走出去的勇气。另外，企业对黄酒文化的挖掘与推广力度不到位也导致了品牌发展过程中后劲不足。
据悉，黄酒行业在国际化进程中可能遇到的问题都将在此次论坛进行探讨，这是令黄酒界兴奋的消息。黄酒国际化是一个长期的过程，论坛的举办已迈出了坚实的一步。
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