食品添加剂分类和代码

     1.主题内容与适用范围GB/T12493－90 本标准规定了食品添加剂的分类和代码，不包括食用香精和香料的分类、代码。
     本标准适用于食品添加剂的信息处理和情报交换工作。
     2.引用标准GB2760食品添加剂使用卫生标准。3.分类编号原则
     3.1 食品添加剂的分类代售终正码是以其属性和特征作为分类的依据，并按一定排列顺序作为鉴别对象的统一标准。
     3.2 食品添加剂分类的排列顺序是按英文字母顺序排列的。
     3.3 食品添加剂的排列顺序是任意排列。4.分类代码方法
     食品添加剂分类代码的分类是以五位数字表示，其中前两位数字码为类目标识，小数点以下三位数字表示在该类目中的编号代码。
     5.本标准中食品添加剂是按照主要功能分类，某些品种食品添加剂如有多种功能，应按照GB2760中的规定进行使用。
   &nb文章来源华夏酒报sp; 6.食品添加剂分类和代码表
     本标准中包括的食品添加剂如禁止使用，其代码废止。新增加允许使用的食品添加剂在相应的类别内顺序后排。
 
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